“海米和白菜搭配,鮮、脆、香超下飯。”
1、準備食材。
2、大蒜,蔥洗乾淨切成片,海米用清水多衝洗幾遍,去掉裏面多餘鹽分。
3、白菜洗乾淨切成條,葉子撕成小朵。
4、鍋中倒油,油溫六成熱將蔥,蒜辣椒段和花椒粒放進去炒出香味。
5、海米放進去翻炒2分鐘。
6、先把白菜幫放進去裏面加生抽,白醋和白糖。
7、炒一分鐘左右。
8、加少許鹽和雞精。
9、白菜葉放進去炒30秒。
10、關火裝盤。
11、成品圖。
有海米鹽一定要少放。