“在朋友家吃過一次,感覺挺好吃的,後面就自己在家做。”
1、芹菜切段(我喜歡吃芹菜葉,所以留下葉子),土豆切條(大概筷子嘴粗細),五花肉切小塊,生薑切絲備用。
2、鍋中熱油,下五花肉煸炒出油。
3、放入薑絲和土豆條翻炒至微焦。
4、放入芹菜(葉子稍晚一點放入)翻炒,加入鹽和生抽翻炒片刻後,加入少量水燜煮三分鐘後出鍋(因爲孩子較小,土豆還是會煮的軟爛些)。
5、成品。