1、食材:蕎麥麪、菜芯、小肉丸
2、將菜芯清洗一下。
3、將放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5、接着,合入蕎麥麪和小肉丸,加適量的清水煮開、煮上3分鐘。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。