“拿波里意大利麪我理解就是炒意大利麪,深夜食堂(漫畫)也有提到哦,省卻了熬肉醬的慢長過程,用現成的番茄汁或是意麪醬就可以操作,操作簡單味道卻不單調,是很容易操作的快捷料理。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
拿波里意大利麪的做法步驟
1、做法:洋蔥,青椒切粗絲,口蘑香腸切片
2、鍋內放入較多的水,加一勺鹽,水開後加入意大利麪
3、按包裝標示時間提前一分鐘撈出,瀝乾水版少許橄欖油防止粘連
4、鍋內放少許橄欖油,爆香洋蔥,紅腸,加入青椒和口蘑翻炒
5、蔬菜七成熟時加入意大利麪和意麪醬
6、翻炒均勻即可出鍋