1、食材:蕎麥麪、番茄(已清洗)、大白菜(已清洗)。
2、將大白菜放在案板上切成塊,番茄也切成塊。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜和番茄翻炒翻炒。
4、接着,合入蕎麥麪,加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。