“買的一斤的南瓜面,按照我每次吃100克的節奏,要吃5次才能吃完。
這次吃大蝦蓋面,鮮辣香,這個初冬的還未供暖的時候來一份,又溫暖又舒服。”
1、鮮蝦洗一下。
2、處理乾淨再洗淨。
3、青紅椒洗淨切絲,蔥洗切絲。
4、取麪條備用。
5、熱鍋冷油,油熱放蔥白部分。
6、翻炒均勻放生抽。
7、放蝦翻炒。
8、另一個鍋燒開水,下面條。
9、煮開,放半碗涼水繼續煮。
10、大蝦熟透。
11、放辣椒絲翻炒。
12、放食鹽。
13、淋小許清水,翻炒至辣椒變色。
14、放蔥葉。
15、炒勻即可。
16、麪條煮熟。
17、撈出裝盤。
18、放上辣炒蝦即可。
19、成品。
20、開動吧。