“香脆的湯包和餃子,簡單快手美味早餐。”
1、鍋裏放入一勺油,先小火慢煎。
2、加入水後淹沒湯包底,等水燒開後蓋上鍋蓋,小火燜水開。
3、大約4元5分鐘,水收幹後,把煎好的湯包和餃子翻個面再煎一下,讓外皮都金黃變脆。
4、出鍋,金黃脆嫩。
一定要小火,我煎得都有些糊了。