“黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。”
1、黃瓜拍扁切塊
2、麻醬加蒜末,糖鹽,生抽醋,調勻,不用加水
3、切好的黃瓜放進調好的麻醬裏
4、攪拌均勻即可
5、大魚大肉吃膩了,拍一盤黃瓜解解膩
黃瓜拍着吃比切片口感好