“又到了冷的不願意出門的季節,但是又不得不出去與寒冷作鬥爭😔回家來,屋裏屋外兩個季節。飢腸轆轆地回到家中,來一碗熱乎乎的麪條,是比吃火鍋更快的享受。做一點炸醬,煮一鍋麪條,呲溜呲溜吃上一碗,驅除冬天的寒冷,溫暖腸胃和身心~”
1、準備食材,杏鮑菇和辣椒分別切丁,蔥切蔥花。
2、鍋內放油燒熱,放入肉末煸出香味,至發白,放入蔥花炒出香味。
3、放入杏鮑菇丁炒至杏鮑菇丁發軟,變成偏金黃色
4、放入辣椒丁炒勻
5、放入生抽,迅速翻炒,可以看到肉末微微變色
6、放入甜麪醬
7、放入黃豆醬和蠔油,炒勻
8、放入清水,熬煮約兩三分鐘就可以了。
9、拌麪拌飯都香得不要不要的~