“酥餅剛剛出爐就有濃郁的奶香,非常酥鬆的口感,喜歡奶香味兒可以是一口一個,簡單的造型,簡單的配方,風味別具一番,是烘焙菜鳥的起步好機會。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香草莓小酥餅的做法步驟
1、準備材料。
2、提前將黃油軟化,然後加上細砂糖、鹽,打發膨鬆。
3、加入全蛋液,均勻攪勻。
4、將麪粉和奶粉混合後篩入黃油糊裏。
5、翻拌成溼潤的麪糊。
6、用手將麪糊分成小份,搓成圓球,用手指在圓球按一個小坑。
7、擠上草莓果醬。
8、將烤箱預熱上下火160度,放烤箱中層,烤15分鐘,表面上色即可。