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海洋慕斯蛋糕怎麼做|海洋慕斯蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.13W
海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做

今天寶貝們生日,做了一個蛋糕送給她們,希望她們健康成長。

食材明細

主料
  • 6寸戚風蛋糕 (1個)
輔料
  • 海洋藍色飲料 (200g)
  • 海洋魚膠粉 (10g)
  • 餅乾 (3塊)
  • 奶油 (200g)
  • 糖粉 (40g)
  • 魚膠粉 (10g)
  • 椰蓉 (適量)
  • 糖豆 (適量)
  • 牛奶 (100g)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海洋慕斯蛋糕的做法步驟

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第2張

    1、六寸戚風蛋糕,切片。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第3張

    2、10g魚膠粉用水泡軟,隔水加熱融化。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第4張

    3、藍色飲料隔水加熱,把魚膠粉倒入碗中,攪拌均勻,等涼,放冰箱冷藏。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第5張

    4、10g魚膠粉泡軟,隔水加熱融化。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第6張

    5、100g牛奶隔水加熱。把魚膠粉倒入其中攪拌均勻。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第7張

    6、蛋糕切片放入模具。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第8張

    7、奶油加入糖粉。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第9張

    8、打發到不流動狀態。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第10張

    9、把放涼的牛奶放到奶油中攪拌均勻。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第11張

    10、把奶油倒入蛋糕模具,冷藏4小時,取出,用電吹四周,取出,裝飾上糖豆。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第12張

    11、準備好的餅乾和海洋果凍。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第13張

    12、準備好的糖豆。

  • 海洋慕斯蛋糕的做法 海洋慕斯蛋糕怎麼做 第14張

    13、放入餅乾碎,果凍椰蓉,擺上美人魚和椰子樹就可以啦。

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