創意麪包怎麼做|創意麪包的做法

“答應我家姑娘做烤麪包好幾周了，一直沒有抽出空來，今天下午有時間就來試着做做，還請大家多多指教！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

創意麪包的做法步驟

• 1、將麪粉，奶粉，蛋白粉，鹽，草莓粉，砂糖，乾酵母4克混合均勻。

• 2、用溫水衝開酵母粉、雞蛋打散，混合後和麪。和好的麪糰用保鮮膜包好醒發。

• 3、醒發後分成均勻的12份，做成創意的形狀，添加好輔料，再醒發至原來的2倍大小

• 4、放入烤箱上下火180度烤13分鐘，拿出來刷上一層蛋液再烤2分鐘即可。

小竅門

健康營養的早餐