1、原材料。
2、將液體--糖和鹽--粉類--酵母的順序放入麪包機內膽中。
3、按和麪菜單進行工作至麪糰有延展性加入黃油。
4、再按和麪菜單至麪糰出現薄膜加入幹桂圓丁再揉幾分鐘。
5、至與麪糰混合在一起。
6、按發酵鍵1小時發至2.5倍大。
7、取出麪糰分割滾圓。
8、取個麪糰擀成長方形。
9、.再反面轉90度四角拉一下變寬些。
10、從上往下捲起來成圓柱形。
11、然後再每個搓成長條。
12、三個一組編成三股辮再對摺。
13、放進麪包機內膽中按發酵鍵40分鐘。
14、體積變大表面刷上蛋液。
15、按烘烤健30分鐘。