“家裏買了一個大南瓜,煮着吃也吃不完,剩下一點,。被我做成南瓜夾餡,夾在土司裏解決掉了”
1、所有材料放入麪包桶,後油法啓動和麪程序
2、揉至完全階段
3、發酵至2倍大
4、取出排氣後分爲2分,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
5、南瓜餡~
6、鬆弛好的麪糰,擀成長方形面片
7、抹上南瓜餡
8、包起,再從中間切爲2份
9、放入模具內發酵2倍大,刷上蛋黃液,放入預熱好的烤箱,160度,中層,60分鐘
10、吃時再抹上南瓜餡,美味升級~~
溫度僅供參考~