主料
輔料
具體步驟
1. 1。將南瓜頂端切下來,挖去瓜籽後,蒸十分鐘。
2. 2。將蝦去殼挑去腸洗淨,瀝乾水份。
3. 3。鍋內放少許油,用中火炒蔥和姜,加入蝦和豆腐炒勻,再放入醬油、鹽等調味汁料
4. 4。將海鮮、豆腐放入南瓜盅裏,隔水蒸5分鐘,灑上一點黃瓜條即可。