燒雙鰭鯊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 取材：魚，生薑，大蒜

2. 把魚切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣醬、黑胡椒、姜蒜淹一下

3. 熱鍋少量溫油，中火3分鐘

4. 翻個身再三分鐘~

5. 每面各燒三次就可以咯~

6. 雙鰭鯊的魚肝文火每面燒2分鐘，每面各兩次~ 味道比魚肉來的更好吃~