準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![鳳梨咕嚕羊肉怎麼做好吃又簡單]( "鳳梨咕嚕羊肉怎麼做好吃又簡單")
菠蘿 ：
適量 羊肉 ：
適量青紅椒 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量生粉 ：
適量蒜茸 ：
適量洋蔥塊 ：
適量 番茄醬 ：
適量白醋 ：
適量山楂片 ：
適量白糖 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 菠蘿切開取果肉切小塊；
2. 羊肉切小丁用鹽料酒醃拍生粉下油鍋炸熟復炸一次變脆；
3. 鍋內留底油煸香蒜茸、洋蔥塊，煸炒番茄醬加入白醋、山楂片、白糖、鹽、雞精，加入青紅椒塊勾芡放入炸好的羊肉丁翻勻加熱油出鍋放入鳳梨殼中。
千里飄香谷
