番茄牛尾湯是冬日裏常見的家常菜,色香味美,營養豐富,且取材簡單,製作方法也不復雜,在冬天爲家人燉上一碗番茄牛尾湯,既填飽了肚子又暖了身子,如果你對這道番茄牛尾湯感興趣的話,就跟我一起來學習如何製作這道美食吧~
主料
牛尾 :
500g 蕃茄 :
4個 洋蔥 :
1個 土豆 :
1個 蘑菇 :
2朵 番茄醬 :
適量 輔料
鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
牛尾洗淨,瀝乾水分,洋蔥切塊
第二步
鍋燒熱後煎牛尾,放入洋蔥
第三步
蕃茄、土豆切塊,牛肉燉1.5小時
第四步
牛尾燉好後將蕃茄、土豆、蘑菇放進去,加入番茄醬,繼續燜
第五步
燜煮好後放鹽,撒上蔥花
第六步
出鍋裝盤