東北鍋包肉如何做簡單又美味|狠下飯菜

主料

輔料

具體步驟

1. 切肉片，用水澱粉均勻塗在肉片上。

2. 半斤肉需要小料：小半碗醋、兩勺白糖、兩小勺鹽、蒜末、 味精、香菜。

3. 高油溫炸兩遍肉片。加入蔥姜、香菜，一塊兒爆鍋，把跳好的汁澆在肉片，出鍋即可。