![好吃的家常魷魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的家常魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
水發魷魚（不帶皮） ：
500 豬肉 ：
120 輔料
菜油 ：
適量 豌豆苗 ：
適量 大蔥 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
少許料酒 ：
適量豆豉 ：
適量甜醬 ：
適量泡紅辣椒 ：
少許 味精 ：
少許水豆粉 ：
適量 具體步驟
1. 水發魷魚片成薄片，用冷水漂；豬肉切薄片，用水豆粉、醬油、料酒、味精碼味；泡紅辣椒剁細，蔥切短節；豌豆苗洗淨，味精、水豆粉、醬油、醋（微量）兌制滋汁；
2. 菜油燒熟，先下泡紅辣椒、豆豉、甜醬煵出香味，加鮮湯、魷魚片燒開，放進豬肉片，收汁時加豌豆苗，勾水豆粉，菜成
千里飄香谷
