DIY泡麪羹如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魷魚切片 ：75公克
九層塔 ：少許
筍絲 ：少許
蛋(打散) ：1個
醋 ：1大匙
太白粉 ：1/2大匙
水 ：3杯
泡麪麪條 ：1包
泡麪醬料包 ：1包
泡麪胡椒鹽粉包 ：1包

輔料

具體步驟

1. 將水3杯加熱煮沸後，加入泡麪醬料包及胡椒鹽粉包煮開。

2. 放入魷魚、筍絲煮開後打入蛋花續煮3分鐘，以太白粉勾芡。

3. 選一個湯碗，將乾麪塊放入，倒入煮好的羹湯，淋上醋，放上九層塔，等到麪條泡軟即可食用。