主料
輔料
具體步驟
1. 原料。
2. 牛肉切薄片,用醬油和澱粉醃製一下;
3. 絲瓜去皮切滾刀塊;
4. 準備榨菜;薑切片;
5. 起油鍋,倒入薑片和絲瓜稍稍爆炒;
6. 加入2大碗清水,大火煮開;(如果想湯清一些可以多加)
7. 然後下牛肉片和榨菜,煮至剛剛熟就好;加鹽調味就可以喝靚湯了~~~~~