白酒海瓜子佐黃檸檬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海瓜子以冷水浸泡吐砂約1小時；黃檸檬榨汁備用。

2. 將鍋子加熱注入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入幹辣椒末翻炒均勻。

3. 在作法2中放入海瓜子、白酒後，以大火燜煮至海瓜子張開即可關火，再放入黃檸檬汁、九層塔末翻炒均勻即可。