主料
輔料
具體步驟
1. 先把土豆切粒,火腿腸切塊,準備蒜蓉
2. 預熱,放油,加蒜蓉爆香,加土豆和火腿腸,翻炒
3. 翻炒半分鐘後把佐料加進去,翻炒兩分鐘,加入水或高湯,蓋上鍋蓋,悶八分鐘,大火收汁,裝盤,OK