家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常餅的做法步驟

• 1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時待用。

• 2、將醒發好的麪糰，放在案板上，擀成圓片。

• 3、抹上色拉油，撒上五香粉，精鹽，蔥花。

• 4、捲起，切成段，壓扁，粘上芝麻。

• 5、平底鍋中放油，將小餅放入鍋中。

• 6、將餅煎成兩面呈金黃色。

• 7、剷出，裝入盤中即可。