家庭版清蒸石斑魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 石斑魚清殺乾淨，從背部切入，魚身上劃幾道

2. 蒸鍋燒開，把盤子蒸熱，再放上魚蒸6-7分鐘。如果魚大些可適當調整時間。魚出鍋後，調料再蒸熱灑在魚上，放上蔥花就可以吃了。我的這條魚是我老公早上出海回來釣的，太小了些，魚嫩，所以有點蒸卷邊了，不過很好吃。