主料
輔料
具體步驟
1. 把苦瓜洗淨切四節
2. 然後裏把肉、蔥薑蒜、切碎放豆瓣醬 鹽 澱粉、醬油、酒,把苦瓜裏面的粒撈乾淨,把肉灌到苦瓜裏面
3. 放進高壓鍋蒸二十分鐘就可以出鍋了,最後放煎好的油蔥就好啦!