主料
輔料
具體步驟
1. 肉餡加洋蔥,加鹽,加澱粉,加黑胡椒,拌勻
2. 肉餡包住熟的鵪鶉蛋,下油鍋炸熟
3. 番茄去皮切丁,洋蔥切丁
4. 番茄、洋蔥炒香加高湯燉湯
5. 加入炸好的蘇格蘭蛋,加上九層塔燉10分鐘,出鍋