準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道細嫩雞絲炒三椒雞腿裏面的肉質呢非常的細嫩,味道也十分的鮮嫩,而且它的味道也十分的清淡,而且它的蛋白質含量也很高的呢,對身體也好的哦。而且特別是那種大病初癒的朋友非常的好哦,做法簡單,而且也十分的美味的哦,適合新手。
主料
雞腿 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
將雞腿起肉,切成絲用油鹽、蠔油醃10分鐘,備用
三種顏色的圓椒切小丁,姜切成絲油鍋中加入薑絲爆香
加入雞丁翻炒炒至7成熟盛起另起油鍋加入圓椒丁,加入適量鹽
翻炒至八成熟加入雞丁加入少許蠔油提鮮翻炒均勻裝盤便可