好吃的香菇炒雞腿如何做簡單又美味

香菇炒雞腿是我個人最喜歡的一道家常菜,只要不是工作特別忙，有時間的話我都會做這一道菜。簡單來說就是因爲它好吃而且又有營養。香菇炒雞腿絕對是值得你珍藏的一個菜譜，是值得你去嘗試的一個菜。好了廢話就不多說了，下面就是香菇炒雞腿的做法。

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿砍小塊，洗淨後放入花生油、生抽、雞粉醃。

蘑菇洗淨備用，中間十字切開。

3.準備好蔥薑蒜。

4.鍋裏燒油，放入蔥薑蒜爆香，然後將雞腿放入，不斷翻炒。

5.炒到不見血水時，將香菇放入，加入生抽，蠔油，鹽，再來點老抽調調顏色，翻炒一下加入水。

6.蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火，水煮剩差不多時，偶爾開蓋翻炒下

7.收汁，撒上蔥花，翻炒一下就可以了。