主料
輔料
具體步驟
1. 金針菇洗淨,斬去根部,控水後放盤中碼齊。在碼好的金針菇上淋入蒸魚豉油,灑一點鹽,鋪上剁椒。愛吃辣可以多放點哦
2. 上蒸鍋大火燒開,轉小火蒸10分鐘左右。取出把湯汁倒掉一部分
3. 起鍋燒油,至八成熱時澆入蒸好的金針菇盤
4. 可以享用鮮美的金針菇咯