“之前收藏了兩個磨牙餅乾,一直也沒有用,最近看網上說孩子長牙前後就可以吃了,這樣牙齦更堅固,我家孩子正好快長牙了,就做幾個給她吃,挺簡單的配方,沒想到還挺成功,不過造型弄的不太好,下次改進。”
1、稱量好所有食材,黃油隔熱水融化
2、將糖放入雞蛋中攪拌均勻
3、加入黃油繼續攪拌,至完全融合
4、加入麪粉,翻拌至顆粒狀不稀薄以後用手揉成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,鬆弛35分鐘
5、取出擀成0.3cm厚的薄片,用模具或者刀弄出造型,擺盤
6、將烤箱180度預熱三分鐘,放入烤盤看20分鐘,出爐
7、成品
一定要好好凹造型