家常電餅鐺烙餅相對於其他的餅來說,製作程序簡單,耗時又少,而且口味還很獨特,如果你們沒吃過的話可以嚐嚐哦。這種餅又香又軟,更好的是利於消化呢,我很喜歡它那鹹鹹的口味,如果你覺得單單是麪粉和蔥太單調的話,你也可以下其他的調料的,例如土豆呀,紅蘿蔔呀。
主料
麪粉 :1公斤輔料
麻辣粉 :適量具體步驟
1、1公斤面發好,分成4份,每份加入些許洋蔥碎、鹽、麻辣粉
2、揉好,醒着,待用
3、另外一個擀成電餅鐺大小,放入熱好的盤中
4、選擇“烙”4分鐘
5、圖片右側有2個紅燈,是上下兩層在一起加熱
6、4分鐘到,開蓋是這樣
7、餅子翻過來是這樣,下層火力強
8、蓋上蓋子,這次只用下層加熱。上層餘熱利用就夠了
9、時間到,餅子熟了,香氣撲鼻