主料
輔料
具體步驟
1.西米洗淨,放入鍋中,用開水,中火煮十多分鐘
2.火龍果和梨洗淨,去皮
3.火龍果和梨切成小塊狀
4.西米煮至,可看到一點點白色時,關火,燜一會兒,成透明狀
5.把西米撈出,用涼水過至晶瑩剔透的小球狀即可
6.鍋中放入椰汁,冰糖煮至冰糖融化
7.加入西米煮開
8.放入火龍果和梨煮
9.至杯中或碗中即可