電飯鍋豬蹄飯的做法--這是我第一次用電飯鍋做紅燒豬蹄,豬蹄是我最喜歡吃的肉肉,用不同的鍋具做過很多版本的。最後結果還是用電壓力煲來燉豬蹄能讓豬蹄煮得更酥爛、粘稠,嘗在嘴裏更好吃。主要是省時省力。紅燒豬蹄富含各種營養和膠原蛋白,非常適合愛漂亮的MM做美容大餐哦
主料
豬蹄 :適量輔料
油 :適量具體步驟
將豬蹄剁成塊。用清水泡至2小時以上,中途換水。
準備好蔥姜 八角 辣椒。
鍋中注入水,加入豬蹄。
大火燒開,煮至2分鐘。
將焯水的豬蹄把血沫用清水沖洗乾淨。
將蔥姜放在壓力鍋底部。
把去掉血沫的豬蹄放在蔥姜上。
加入八角 幹辣椒 醬油 糖 鹽。
注入水,與豬蹄平即可。
將壓力鍋內鍋固定在壓力鍋上。
接通電源,閉合鍋蓋,【菜單】選“萬能燉”功能,時間設定爲60分鐘,按【壓力燒飯】鍵。
時間到 打開壓力鍋即可。