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拼瓜怎麼做|拼瓜的做法

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.18W
拼瓜的做法 拼瓜怎麼做

拼瓜不是比下去,而是合在一起的意思。其實就是把黃瓜和木瓜拼在一起,僅此而已。做這個沒什麼技巧,就是湊巧。因爲我老婆剛好買了這些回來,閒着沒事就瞎折騰,本想做雙色太極圖的,但想想之前做的都是拿去榨的,所以就換了種做法。要說吃法簡單,其實就是一口黃瓜,一口木瓜的感覺。記得以前有個同事說吃甘蔗的感受就是白糖加水,但我想過程可能比結果重要,於是就有了這序。

食材明細

主料
  • 木瓜 (1個)
  • 黃瓜 (1根)
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拼瓜的做法步驟

  • 拼瓜的做法 拼瓜怎麼做 第2張

    1、工具就是刀跟一截塑料管,當然有鋼管更好。這塑料管就是日光燈的啓輝器,自己動手臨時加工了一個,外殼不夠硬,也不夠鋒利,但掏黃瓜也是夠用了。

  • 拼瓜的做法 拼瓜怎麼做 第3張

    2、黃瓜切段,對準黃瓜中心部分下壓即可。物件拍成這樣,覺得有喜感。我覺得食品要求色、香、味俱全,其中的味不僅只是口味,也指趣味。沒心情,吃什麼都覺得沒味。你說呢?

  • 拼瓜的做法 拼瓜怎麼做 第4張

    3、木瓜因爲比較軟,所以就好弄了。也正因爲如此,後來才把黃瓜放到微波加熱,使之也變軟。這樣吃起來口感纔不會差太多。

  • 拼瓜的做法 拼瓜怎麼做 第5張

    4、完成後發覺有點像壽司,當然跟人家差太遠了。如果你不介意,也可借鑑壽司的裝飾,使它變的更高大上,更有食慾。一切都發於心,止於行。如果怕木瓜會掉,沾些沙拉即可,口感不錯。當然黃瓜也可抹上油,以保色澤,防失水,增口味。僅個人感受。祝快樂!