關於醬鹹菜的做法的知識

食材明細主料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）菜花根（適量）果仁（適量）白蘿蔔（適量）輔料油（適量）花椒（適量）加加醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）東古一品鮮（適量）水（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬鹹菜的...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬香鹹蛋的做法步驟1、雞蛋清洗涼幹水分，2、醬油，3、米酒或高度酒倒進盆裏，淋上醬油，4、撒上鹽，5...

“今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯，醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺，肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉，菜是水靈靈的大白菜，都是很簡單的食材~因爲鹹肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也...

食材明細主料豇豆（一把）輔料辣椒（幾個）牛肉（半斤）土豆（適量）八角（三個）幹辣椒（一顆）調料海天味極鮮醬油（適量）欣禾紅燒醬油（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）蠔油（適量）雞精（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗...

“老北京醬鹹菜絲，絲絲入味，夾空心小燒餅吃比肉還香。”食材明細主料水疙瘩頭鹹菜（2個（約800克））輔料熟芝麻仁（適量）調料生抽（80克）白糖（40克）冰糖老抽（40克）大蔥（30克）幹辣椒（10個）八角（3個）大蒜（1頭）姜（10克...

食材明細主料鹹菜疙瘩（一個）輔料醬油（適量）味極鮮（適量）醋（適量）蠔油（適量）大蔥（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鹹菜的做法步驟1、媽媽自己醃製的鹹菜，不好看但是純綠色2、把鹹...

食材明細主料剩米飯（適量）蔥（適量）雞蛋（適一個）鹹豆角（適量）輔料油（適量）拉式辣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬鹹菜炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蔥切碎，雞蛋磕入碗中打散...

1、加水。在醃製的過程當中發現鹹菜太鹹，是可以在缸裏面加一些清水的，而鹹菜在醃製完成之後太鹹的話，是可以在吃之前先用涼水浸泡幾個小時之後再吃的。2、加糖或醋。糖和醋是能夠掩蓋一部...

“以前還不知道會有這麼好吃的一道菜，前幾天徒弟的老公從江西過來請我們吃飯吃到一半突然說從家裏帶了鹹魚過來，問我們要不要吃還說是他媽媽的招牌菜你們也知道作爲一個標準的吃貨怎麼會...

“自從看到李子柒製作的鹹蛋黃醬視頻後，我就被種草了。只是一直沒有付諸行動。中秋節放假在家，本來準備節前做點蛋黃酥應景一下。但是因爲種種原因沒做成，買回來的真空包裝的鹹蛋黃一直放...

文章詳細的介紹了醬鹹菜的醃製方法，醬鹹菜是一款非常好吃的醃製美食，但是醬鹹菜是不可以大量吃的，因爲醃製過程中導致了含有的鹽分過高，長期食用會導致身體裏面的鹽分過高，導致高血壓等疾病...

“鹹蝦醬是用小蝦、小魚去醃製的一種調味醬，像臭豆腐一樣，聞着很臭，吃起來香。可以用來炒菜、炒肉、或是直接拌飯吃都很香。”食材明細主料雞肉丁（適量）輔料香菇絲（適量）雞蛋（適量）配料鹹蝦醬（適...

“這是特地在X寶上買回來的家鄉鹹菜，老家都是用鹹菜煮巴浪魚之類的，柳州沒什麼海鮮，只能買河魚比較新鮮了，做出來也一樣好吃，因爲後面加了點辣椒，老公也非常喜歡，大讚說：“斯斯你的廚藝進步了！...

食材明細主料芹菜（適量）辣椒（適量）土豆（適量）花生（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材...

“早餐，午餐，晚餐，夜宵，必備。”食材明細主料大頭菜（半個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）尖椒（2個）芹菜（1小棵）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）樹椒（適量）配料生薑（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗...

“這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜，很脆的，水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜（1000g）輔料尖辣椒（4個）花椒（一小勺）配料大料（3朵）醬油（500g）白糖（2勺）白...

“女兒說想吃我做的肉包，家裏沒肉就用鹹菜代替，這次改良了，高筋低筋麪粉各一半，沒想到做出來的包子口感很好更有咬勁。”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（250g）輔料溫水（200g）酵母（6g）鹹菜（適量...

“懶懶的早上,小鹹菜佐粥.”食材明細主料青豆（適量）花生（適量）蘿蔔乾（適量）輔料瘦豬肉（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜的做法步驟...

食材明細主料金像高筋麪粉（300克）酵母粉（3克）鹽（2克）純牛奶（240克）輔料仲景香菇醬（適量）全蛋液（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香鹹麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、鹽倒入麪粉中，酵...

食材明細主料蛋黃（1個）白砂糖（5克）鹽（6克）白醋（或檸檬汁）（20克）葡萄籽油（或色拉油）（220克）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹味沙拉醬的做法步驟1、把蛋黃從雞蛋中分離出來。2、把蛋黃放入攪拌桶中...

鹹菜，用調料將蔬菜進行醃製，醃製成功後可食用，非常下飯，而且也可長時間保存，北方人吃的比較多，今天我們來聊一聊，醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦？醃鹹菜要密封嗎？一、醬油醃的鹹菜鹹了怎麼辦1.很簡單，用...

“平時只吃炒菜太單調，做多菜又吃不了。這個小鹹菜比較簡單容易，不是很鹹，還下飯。放在冰箱裏也可以放好幾天。”食材明細主料海天黃豆醬（適量）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）香菜（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口...

“好吃的鹹蛋黃醬，最後告訴你剩餘的蛋白怎麼解決的😄。”食材明細主料鹹蛋黃（11個）輔料黑白芝麻（適量）菜籽油（適量）調料黑胡椒（適量）白胡椒（適量）白酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“家裏剩下許多肥肉，今天把它們來個變身，因爲不知道大家是不是也有這麼多肥肉，就沒註明材料的用量，看看就明白了！”食材明細主料肥肉（適量）鹹菜（適量）輔料蔥白（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料食鹽（適量...

“小時候到了秋末冬初萬物枯萎的時候，奶奶就會把還掛在茄子殃上沒成熟的小茄子摘下來給我們做這個鹹菜，在那個物資匱乏的年代那可真算得上是美味了。現在條件好了我也會在買菜的時候看見...