關於紅燒豆杆怎麼做的知識

“朋友從四川老家帶回來的豆杆，一直冷藏在冰箱，終於趁着週末，昨晚臨睡前提前泡了一夜。這道菜味道極美，若是喜歡，加上豆豉或者豆瓣醬想必亦是別樣美味”食材明細主料五花肉（300g）四川豆杆（5根）...

食材明細主料土豆（適量）酸菜（適量）豬肉（適量）面杆（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆酸菜面杆兒的做法步驟1、將土豆去皮洗淨切塊酸菜洗淨切段豬肉...

“紅菜薹因葉脈和莖杆的外表呈特殊的紫紅色而得名，舊名實爲“紫菜薹”。早在唐代，紅菜薹就已名揚天下，曾是湖北地方向皇帝進貢的土特產，被封“金殿玉菜”。而據說蘇東坡兄妹遊黃鶴樓時，爲吃...

食材明細主料肉絲（適量）娃娃菜（適量）豆乾（3塊）輔料青椒（2個）小米辣（少許）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜杆豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食...

食材明細主料豆腐（500克）輔料青椒（少許）色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）蔥末（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝...

“食材：鮮豆角1斤，紅辣椒丁，鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、鮮豆角冼淨後用清水泡半小時，只因豆角容易生蟲，浸泡減少農藥的殘留。2、鍋裏放進豬油燒熱，倒進切好的豆角，3、加入經辣椒丁翻炒，稍熟時，加入精...

食材明細主料紅薯杆子（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯杆子炒肉的做法步驟1、食材：五花肉切小片，紅...

“每逢給兒子送飯都要絞盡腦汁想想做什麼，這道菜的靈感來自美食天下的網友，在此表示感謝！家裏有現成的鐵桿山藥，排骨也是以前買的冰箱冷凍着，就來個鐵桿山藥燒排骨吧。第一次做這道菜，沒想到...

食材明細主料紅薯杆（適量）輔料腐乳汁（適量）鹽（適量）大蒜（適量）蔥（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳紅薯杆的做法步驟1、紅薯杆切段，大蒜蔥切好。2、鍋中放油燒熱，放入蔥蒜爆香，放入紅薯杆...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）菠菜杆（一把）輔料蔥（一根）紅辣椒（三個）調料食用油（少許）鹽（少許）十三香（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒菠菜杆的做法步驟1、紅蘿蔔洗...

“健康營養，美味可口，香！”食材明細主料莙薘菜杆（適量）輔料熟黃豆（一把）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜杆炒黃豆的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼...

“本來打算做紅燒雞翅，可是冷凍的雞翅沒有解凍，於是臨時更換主料，就用土豆代替雞翅，來一個素菜葷做，就做了這道色澤誘人、口感軟綿的“紅燒土豆”。”食材明細主料小土豆（9個）輔料紅燒雞翅調...

“健康營養快手菜。”食材明細主料菠菜杆（一把）豆乾（兩塊）輔料蔥（兩根）紅辣椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜杆炒豆乾的做法步驟1、蔥和紅辣椒切段...

食材明細主料紅薯杆（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒紅薯杆的做法步驟1、大蒜切塊。2、紅薯杆洗淨切段。3、鍋中放油燒熱爆香大蒜。4、放...

食材明細主料蒿子杆（適量）北豆腐（適量）輔料蒜（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒿子杆燉豆腐的做法步驟1、蒿子杆洗淨切段，豆腐切塊備用。2、蒜切片，鍋中少許油燒...

食材明細主料剩紅燒肉（適量）豆角（適量）土豆（一個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）老抽（一點）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒豆角的做法步驟1、豆角土豆洗乾淨。2、昨天剩的紅燒...

食材明細主料小土豆（十六個）輔料清水（一碗）配料色拉油（適量）蔥花（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小土豆的做法步驟1、小土豆十六個。2、刨皮後洗淨，擦乾表面...

“豆腐是豆製品中的佼佼者，而豆腐菜中的集大成者，就是這碗抗拒無能，下飯無敵的紅燒豆腐！”食材明細主料北豆腐（1塊）蔥（2根）輔料蠔油（10g）生抽（10g）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐的做法...

食材明細主料紅薯杆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣醬（適量）白芝麻（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯杆的做法步驟1、紅薯杆子切段，胡蘿蔔...

“紅薯杆又叫紅薯梗，做法簡單，營養美味，酸脆爽口快手菜。”食材明細主料紅薯杆（一把）紅薯葉（一把）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯杆紅薯葉的做...

“清清爽爽、簡簡單單的家常菜是最讓人百吃不厭的😊～”食材明細主料青菜（1把）豆杆（4條）輔料蔥蒜（適量）調料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆杆的做法步驟1、青菜洗淨、提前泡軟...

食材明細主料毛豆（適量）紅燒肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（一點）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒紅燒肉的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3...

食材明細主料隆昌豆杆（3根）蔥（1段）香菜（1根）輔料生抽（10ml）白糖（5g）醋（20ml）辣椒油（2勺）花椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆杆的做法步驟1、隆昌豆杆準備2、泡發一夜，切段3、放入沸水中...

“雖然我是江西人，但從小都不太愛吃辣。也不知道爲什麼，小的時候就挑食的厲害。蔥薑蒜一概都不吃。從我很小的時候開始，媽媽每次做菜都先給我乘出一小份，剩下的菜再放辣椒炒。還是讀大學後...

食材明細主料菠菜杆（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒菠菜杆的做法步驟1、豆腐切丁，菠菜杆切段。2、1/4胡蘿蔔切...