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發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘博洛尼亞牛肉醬面製作起來非常的簡單,而且這是一款非常美味的食品,製作出來的麪條口感軟而不爛,非常的有嚼勁而且非常的...
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發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘肉醬面其實就是意大利麪和牛肉醬,意大利麪的做法類似於中國的拌麪,其中意大利麪最講究的就是它的裝盤擺盤,也就是看上去...
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發表於:2020-08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘博洛尼亞牛肉醬面,先將麪條放入沸水中煮熟瀝乾,然後去烹製醬料,適當加入牛肉醬提味,最後將麪條與醬料一起攪拌食用,味道鮮...
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發表於:2018-03-13
羅馬尼亞是世界第13大葡萄酒的產國,羅馬尼亞釀造葡萄酒的歷史已經非常的久遠,在4000多年前羅馬尼亞這個地區的,的古老居民就開始學會釀製葡萄酒,到了古希臘羅馬時期,羅馬尼亞整個國家都非常...
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發表於:2024-01-05
“說起千層麪,你第一次聽說它是在什麼時候?我第一次聽說它的時候,才十歲。那是某個暑假的午後,電視機裏胖胖的橘貓加菲一直嚷嚷着要吃千層麪。在加菲貓的眼裏,好像有了美味的千層麪就擁有全...
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發表於:2024-01-02
“榛子醬細膩的味道和巧克力濃郁的香味融爲一體,搭配榛子麪糰特殊的口感,使得整體具有鮮明的單品特色。”食材明細主料黃油(12g(A))巧克力(25g)蛋清(5g)蛋黃(2)低筋麪粉(80g)榛子粉(40g)榛子醬(50g)糖(20g...
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發表於:2024-01-07
“熬個意麪醬想什麼時候吃都可以我用麪包機代替,解放雙手,喜歡的趕緊動起手來吧。”食材明細主料牛肉(半斤)番茄(3個)洋蔥(半個)紅椒(2個)菜椒(1個)蒜頭(適量)輔料新鮮迷迭香(適量)黑胡椒(適量)意大利風...
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發表於:2018-04-28
你是不是朋友圈裏整天都是朋友曬的泰國、歐洲、日本旅行,又去膩了大衆、熱門、網紅的景點?想要標新立異,尋找新奇卻又因爲不瞭解不清楚當地的情況而躊躇不定,始終沒有邁出腳步。誒,朋友,你...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料牛肉(半斤)青椒(兩根)小蔥(50克)西紅柿(兩顆)香菜(三根)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(一根)生薑(適量)大蔥(半根)蒜(兩瓣)輔料甜麪醬(兩大勺)豆瓣醬(一小勺)番茄醬(一小勺)油炸辣椒(一小勺)生抽(適量)鹹鹽(少量)十三香...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:加利福尼亞牛肉麪加盟店加盟多少費用,總投資大約要多少Mrp9343回答:有關加盟項目比較好還是直接諮詢總部比較清楚加盟前首先要了解行業市場,瞭解清楚行業的發展。做好總部加盟考...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:半斤牛肉餡:半斤洋蔥:1個胡蘿蔔:2根芹菜:兩顆番茄:5個紅酒:適量蔥末、蒜末:適量輔料月桂葉:3片迷迭香:適量黑胡椒:適...
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發表於:2023-12-31
“說起肉醬意麪,最著名的應該是博洛尼亞醬汁。1982年AccademiaItalianadellaCucina(意大利料理學院)的博洛尼亞代表發行了一份肉醬面的食譜,從此博洛尼亞醬汁成爲了番茄肉醬意麪的代表。今...
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發表於:2024-01-07
“麪條,具說,一個人一輩子一天三頓都吃麪,也是不會重樣的。”食材明細主料麪粉(150克)黃瓜(1根)青筍(適量)輔料醬牛肉醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉醬抻面的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-28
“兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬,加適量開水,二兩龍鬚麪,兩顆菜心,稍加調味,湯鮮味美。”食材明細主料牛肉醬(2勺)番茄醬(2勺)輔料龍鬚麪(100g)菜心(2顆)調料鹽(少許)雞精(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2023-12-31
“加泰羅尼亞是位於伊比利亞半島東北部的地區,爲西班牙的自治區之一,首府巴塞羅那。相對於西班牙其他地區,在文化發展上具有一定的自主性,是西班牙經濟較爲發達、獨立意識也較鮮明的地區。...
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發表於:2024-01-28
“簡單,快手,營養,好吃。這是我做麪條的基本要求和初衷。肚子餓的時候,十分鐘以內有碗香噴噴,熱騰騰食慾大開的面果腹,是再幸福不過的事。所以我一直都覺得吃麪是一件幸福的事。朋友送的手工...
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發表於:2024-02-23
“辛辛苦苦做了牛肉醬這個半成品,當然就很想做成品出來啦,意式粉面當中,Spaghetti就比較廣泛和出名,先用它來初試牛刀。做了一大盤,領導品嚐,說比餐廳的味道好,明天再來,哈哈,他好給面子哦,明天...
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發表於:2019-11-06
準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料洋蔥:1個姜:1小塊蒜:3個紅辣椒:2個番茄醬:2湯匙醬油:2湯匙花生油:1湯匙青檸:2個紅砂糖:3湯匙牛肉:900花生醬:3湯匙輔料具體步...
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發表於:2024-02-28
“先把牛肉切小塊,將鍋燒熱油之後,炒幾個幹辣椒,等變色出香味之後,點入醬油,黃酒,糖,鹽,雞精等,待化,加入些許清水,和牛肉慢慢燉。燉爛之後,略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒,很簡單。之後,煮麪即可。”...
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發表於:2018-07-17
1、Lechburg紅酒,這是來自羅馬尼亞的一個現代紅酒品牌,包裝設計精美。2、穆爾法特拉爾紅酒,這是羅馬尼亞擁有長久歷史的紅酒品牌,釀酒技術精良,紅酒品質上乘。...
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發表於:2023-12-30
“我家的早餐,有時麪條,有時雜糧粥,有時豆漿,但每天少不了的是雞蛋。今天早上煮得麪條,掛麪根據自己的口感煮好後,用啊寬玉米牛肉醬拌的。真是牛肉橫行呀,大粒的牛肉,還有玉米粒,拌在面裏,麻辣鮮...
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發表於:2024-02-29
“這可是正宗的哦!不吃你會後悔的!”食材明細主料意麪(750克)三層肉(100g)牛肉末(250g)豬肉末(250g)輔料洋蔥(1個)芹菜(1條)胡蘿蔔(1根)全脂牛奶(1杯)紅葡萄酒(1杯)配料番茄醬(30g)橄欖油(3勺)牛油(50g)高湯(250毫...
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發表於:2024-02-05
“加泰羅尼亞焦糖奶凍Cremacatalana是一款西班牙的甜點,口感和雞蛋布丁很像,操作方便,特別適合款待親友,希望大家喜歡”食材明細主料牛奶(500ml)蛋黃(4個)桂皮(2段)檸檬皮(1個)玉米澱粉(25克)細砂糖(8...
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發表於:2024-01-31
“《學徒麪包師》被中斷了許久,一時之間竟不知從何接續,或者,索性就先放一段時間?最好別放,有時候,其實是很多時候,放下了,就再也拾不起來。亞美尼亞脆餅,這個剛入計劃就被迫中止的“扁平面包”...
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發表於:2024-01-05
“說到意大利境內最常吃的一種醬料,那必須是著名的“Ragùbolognese”。一般是音譯爲“波隆納肉醬”,但其實“bolognese”就是“”博洛尼亞人的/博洛尼亞的”這個意思,所以正確的叫法應該...