關於堅果麻薯豆沙軟歐的知識

“來自蝶豆花的天然色，加了堅果、豆沙、麻薯，口感很豐富！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥麪粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料麻薯（適量）紅豆沙（適量）碧根果仁（30克）南瓜...

“不一樣口味的軟歐紅茶味濃，奶酪香滑”食材明細主料新良軟歐粉（300克）鹽（3克）伯爵紅茶末（5克）砂糖（30克）牛奶（180克）酵母（3克）黃油（30克）輔料堅果（60克（果仁））奶酪（120克）糖粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“這一面包剛出爐就扯一塊給朋友吃了，就沒切哈。第一次做，感覺還不錯，嘻嘻。這麪包，看着要割口，家裏沒有刀片也沒有鋒利些的刀，因爲有了這刀就想着試試它割起麪包來如何，效果還是蠻好的，以後整...

“這是一款無油無糖的健康堅果小餐包。口感緊實而又有彈性，酸甜口感的蔓越莓，散發着迷人氣息的紫薯粉，使麪包變成了幽幽的淡紫色。咬一口滿是核桃和蔓越莓，雖無油無糖，卻也是滿滿的幸福感！烤...

“麪包裏包裹着堅果，表面裹着黑白芝麻，每一口都很脆香。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麪粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（40克）酵母（3可）細鹽（5克）清水（180克）黃油（20克）輔料混合堅果（100克）黑白芝麻（30克...

食材明細麪糰酵母（4g）白糖（30g）牛奶（105g）鹽（3g）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋麪粉（200g）可可粉（15g）麻薯餡糯米粉（70g）黃油（10g）木薯粉（20g）牛奶（120g）白糖（35g）配料蔓越莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可麻...

“第一次嘗試做歐包，沒想到還真好吃！”食材明細麪糰材料麪包粉（250克）可可粉（15克）水（150克）雞蛋（40克）鹽（3克）細砂糖（50克）酵母（4克）黃油（22克）麻薯糯米粉（105克）玉米澱粉（30克）色拉油（10克）花生（40克）花生醬（少...

“非常好吃有嚼勁有口感有茶香一口滿足”食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）抹茶粉（14g）鹽（3g）細砂糖（50g）酵母（4g）黃油（25g）雞蛋（1個）水（120g）麻糬糯米粉（70g）玉米澱粉（20g）牛奶（120g）細砂糖（40g）黃油（10g）蜜紅豆（...

“我不曾說過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個說法可是看着這個麪糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉（250克）紫薯粉（20克）鹽（3克）糖...

“年齡大了，真是容易健忘，這款麪包是很久前做的，照片放在電腦裏卻給遺忘了，要不是那天想起整理文件夾，真的還不知要沉睡多久，真的要給好好反省反省了~~~看到它，彷彿又想起製作時的情景：那是初...

“自從上次做了一次紅糖軟歐，就覺得味道很好。這次把咖啡粉和到麪糰裏，添加了花生、腰果和葡萄乾，更有滋味~”食材明細主料高筋麪粉（120g）咖啡粉（10g）葡萄乾（10g）腰果（5g）花生（5g）輔料白砂糖（20g）黃油...

“非常好吃的一款麪包，Q軟的麻薯內餡，真的可以一口氣吃下一整個哦！”食材明細主料高筋粉（250g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（25g）可可粉（15g）糖（35g）水（160~170g）輔料水磨糯米粉（70g）粟米粉（20g）牛奶（120g）糖（30g）黃油（10g...

“最後的一點麻糬預拌粉，用個豆沙麻糬麪包解決掉。蒸熟的麻糬預拌粉有些韌，擀開後又會帶着麪糰回縮，好在總算是沒有搞得太糟，最終結果看着還算不錯。。。。。”食材明細主料高筋粉（204克）鮮...

“冬天將至，涼涼的氣溫，有點不想出家門的感覺，閒着無聊在家制作了一款含有春天氣息的麪包，濃郁的大麥葉香味，口感軟軟糯糯的，咬一口能夠吃出來三種不同的味道，紅豆的甜香，麻薯的軟糯，大麥的清香...

“一款超級柔軟的麪包，麻糬Q軟拉絲，加上核桃和蔓越莓幹，太香太好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）可可粉（24g）牛奶+2個雞蛋（340g）酵母（6g）白糖（50g）鹽（6g）黃油（50g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米澱粉（20...

“一款麥香濃郁又有顏值的軟歐，放了滿滿當當的果仁，還有營養價值很高的亞麻籽，滿足口感的同時又有營養。”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）水（150克）細砂糖（20克）鹽（3克）黃油（20克）酵母粉（3克...

“可可麻薯軟歐一款非常好吃的可可麪包，可可的微苦和濃郁，麻薯的軟糯，裏面加了核桃仁、蔓越莓、腰果等乾果，真的可以一口氣吃下一整個。”食材明細可可麪糰金龍魚麪包用小麥粉（250克（高筋面...

“它來自遙遠的歐洲古老世紀，一般採用各種穀物、果仁和籽作爲麪糰材料，是歐洲人常吃的主食。近些年移民到我大天朝後，被改良得更迎合我國吃貨的口味口感，卻始終保持初心——天然、營養、健...

“最近麻薯軟歐很流行，都說很好吃，軟軟糯糯的，看得我心動了。趁着小週末，做幾個和家人一起試吃，口感還真不錯，製作不難，而且顏值很高哦！”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（35克）可可粉（15克）水（170克...

“都說軟歐好吃，再也不能淡定，終於出手了。嗯嗯還真是不錯！味道很豐富的一款麪包，外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈，外加香甜的餡料，美味！雖然有點小費時間，但是很有成就感。值！”食...

食材明細主料燕麥（30g）高筋麪粉（200g）奶粉（20g）黃油（22g）糯米粉（140g）煉奶（40g）葡萄乾（適量）輔料天然酵母（190g）紅砂糖（30g）水（100g）鹽（3g）玉米澱粉（40g）牛奶（240g）核桃仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“今天做了一天的麪包，感覺好累哈。等待發酵的時間太漫長......自從收到抹茶粉已經好幾天了，一直想做個什麼最後決定做軟歐了。因爲之前做過用的國產抹茶，做出來的顏色及味道確實不行。顏...

“這款粉色的少女心歐包並沒有添加任何色素，而是用天然的紅心火龍果使歐包變成好看的粉色，配上柔軟Q的麻薯和香香的核桃，棒！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（70g）紅心火龍果（80g）雞蛋（1個）酵母（3g...

食材明細主料高筋麪粉（250g）麻薯（適量）蜜紅豆（適量）輔料白糖（30g）牛奶（160g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻薯紅豆軟歐包的做法步驟1、麪包桶裏先放牛奶，白糖，鹽，高筋麪粉，放...

“來自蝶豆花的創意，一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包，讓心情跟着美起來吧，讓這寒冷的冬天來絲絲暖意，補充好能量！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥麪粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）...