關於烤魚的知識

食材明細主料花鰱魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）洋蔥（一個）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料黃花魚（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）萵苣（適量）藕（適量）玉米筍（適量）金針菇（適量）輔料黑胡椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普...

“其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異，最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜，所以在這一點上，製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香...

食材明細主料魚（適量）輔料豆豉魚汁（適量）生抽（適量）小紅辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康少油版烤魚的做法步驟1...

食材明細主料鱸魚（1只（或鯉魚））佐料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）陳醋（1勺）八角（1顆）花椒（20粒左右）小米椒（適量（和綠圈椒））蒜末（適量）配菜藕片（適量）魔芋絲（適量）金針菇（適量）芹菜（適量）微辣（口味）一小時（耗時）普通（難度）好...

“和外面的烤魚不太一樣，我用的是海魚，大黃魚呦，蔬菜多多很健康。”食材明細主料大黃魚（一條）青筍（半根）土豆（1個）豆腐（半塊）藕（1塊）金針菇（半斤）香菇（5個）輔料豆豉（2勺）蔥絲（適量）薑絲（適量）蒜（1頭）調料鹽（1勺半...

“天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊...

食材明細主料魚（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）生菜（適量）西紅柿（適量）輔料孜然味烤肉醃料（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香蔥烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷...

“烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤...

“正宗的烤魚店，要點一條烤魚可都不便宜，魚是按斤稱，雖然外面烤魚味道好，但自然價格也不便宜，看看自己的腰包，還是咱自己在家做更划算，料足味道也不差哦，麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗...

“在結婚前我很喜歡吃燒烤類的東西，1個星期最少2次。後來有寶寶了，怕不衛生就沒有去吃過了。一直到去年入手了一個烤箱，自己也學着做烤魚。用烤箱做出來的就不怕有煙毒了，而且也比外面衛生...

“魚當道精算當地新鮮活魚，祕製烤魚醬料，多達10種風味烤魚，16年烤魚工藝改良”食材明細主料草魚（1250g）青椒（200g）輔料醬料（500g）骨頭湯（200g）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）烤魚的做法步驟1、...

“魚柳，最適合的就是烤了，以前經常會做點炒魚柳或是煮什麼的，這次來個不一樣的，用烤魚聊吃”食材明細主料龍利魚（400g）輔料料酒（10g）沙茶醬（勺子）姜粉（5g）生抽（4g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“龍利魚的口感爽滑，製作簡單，最主要是還沒什麼刺，非常適合小孩，老人食用而且是一款高蛋白的食哦”食材明細主料龍利魚（一條）蒜蓉（適量）麪包糠（適量）橄欖油（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（一個）黑胡椒粉（適量）歐...

“時間20分鐘，前10分鐘上下火230度，後10分鐘其他不變，溫度調爲210度。”食材明細主料烏魚（2斤左右烏魚一隻）輔料生薑（半個）大蒜（7小瓣）辣椒（5個）尖椒（4個）鹽巴（3勺）蠔油（1勺）老乾媽（2勺）老酒（1勺）微辣（口味）烤...

食材明細主料胖頭魚（1條）青芛（1節）水發黑木耳（適量）蓮藕（半節）土豆（半個）海帶絲（適量）輔料酸菜（適量）辣椒醬（適量）青椒（適量）紅椒（適量）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣烤魚的做法步驟1、魚身處理幹...

“一道寓意好又好吃的大盤菜。各種蔬菜代表百財，魚當然是年年有餘了。”食材明細主料金鯧魚（2條）茄子（2條）日本小南瓜（1/4個）蓮藕（1節）四季豆（250g）蔬菜調料蒜（6瓣）蠔油（3大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（3大...

食材明細主料淨魚肉（250克）輔料蒜末（少許）調料醬油（適量）醋（3大匙）白糖（2大匙）香油（1大匙）精鹽（適量）味精（1／3小勺）胡椒粉（1／4小勺）蔥（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤魚串的做法步驟1、將魚肉切成1...

“今天教大家制作一道意式魚料理——意式水烤魚，這道菜起源於意大利的海邊城市，是當地漁民的家常菜，清淡鮮美，肉質滑嫩，營養又美味。水烤魚顧名思義就是用水就能料理出這道原汁原味的海鮮，不...

“簡單快手醬香濃郁家裏來客人必備”食材明細主料薑絲（少許）鯽魚（適量（或別的魚））蒜（少許）雞腿菇（一根）洋蔥（大半個）青椒（一個）香菜（少許）蔥段（少許）輔料料酒（兩匙）豆瓣醬（一匙）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（一匙）醬...

“烤魚融合醃、烤、燉三種烹飪方法，營養豐富。邊吃邊熱的方式，讓烤魚和火鍋的感覺很像，魚也是在不斷小火加熱的過程中更加入味，香氣撲鼻，肉質鮮美。開學了還記得之前的高考題嗎？”食材明細主...

“以前吃烤魚總是去外面，每次都得至少二三百，因爲疫情，我們要自覺的減少聚集，另外呢，現在餐館因爲客流減少，所以食材也不是特別新鮮。還是在家更放心一些。因爲家裏有小朋友，所以沒有加辣椒。...

“介紹一款自己認爲非常美味的“自制醬料烤魚”。製作此款烤魚的主要調味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉醬”，魚烤好後吃起來味道濃郁肉質鮮嫩，無論從口感和味道感覺都很不錯，特介紹給大家...

食材明細主料心形戚風蛋糕（2片）淡奶油（250g）芒果（4個）吉利丁片（2.5片）獼猴桃（1個）聖女果（2個）火龍果（適量）糖果（適量）銀珠（適量）巧克力裝飾（適量）輔料細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）烤箱版豆豉...

食材明細主料鯉魚（一條毛重950克）輔料BBQ烤翅料（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金牌烤魚的做法步驟1、新鮮鯉魚一條，整理乾淨備用。2、小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾，然後把魚頭剁下...