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發表於:2023-12-30
食材明細主料魚(500克)輔料青椒(幾顆)姜(一塊)蒜(3顆)紅辣椒(幾顆)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅薯粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒魚的做法步驟1、魚切成塊。2、加適量鹽生抽紅...
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發表於:2024-02-26
“蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐(200g)杏鮑菇(一個)土豆(一個(正常大小))輔料蒜頭(半頭)小蔥(2顆)紅椒(一個)青椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(少許)紅醋(幾滴)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-05
“非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-11
“家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡...
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發表於:2020-05-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘週末,小孩子放假在家,好久沒動手給他們做飯了,於是今天就想做道家常小炒魷魚。魷魚需要買點新鮮點,味道纔會鮮美,做家常小...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小魷魚炒冬瓜是一道製作過程比較簡單而且味道非常不錯的菜品。小魷魚炒冬瓜的口感特別好,特別是魷魚的口感不是一般的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料西芹(1棵)豆腐乾(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備所有食材:西芹切片,豬肉切絲、瘦肉絲加...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:50公克豆乾:2片青辣椒:4根紅辣椒:1根a.蔥末:1小匙蒜末:1小匙酒:1小匙b.鹽:1小匙糖:1大匙輔料具體步驟1.小魚乾用水泡10...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:適量輔料黃酒:適量辣椒粉:適量姜:適量蒜:4瓣紅辣椒:適量具體步驟1.用黃酒將小魚乾浸泡半個小時後,用廚房用紙吸乾水...
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發表於:2024-01-11
“簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料小平子魚(六條)輔料蔥(適量)尖辣椒(兩個)八角花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香醋(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常小平魚的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料幹小河魚(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒小河魚的做法步驟1、超市買回的半成品小河魚。2、辣椒、蒜瓣、姜。3...
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發表於:2024-02-28
“這是我小時候經常吃的一種涼菜,靠山吃山靠水吃水,小時候家裏東面是黃海,南北西三面是九曲十八彎的射陽河,河鮮海鮮全部都有,吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚,留多多的...
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發表於:2023-12-26
“家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1...
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發表於:2020-05-11
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道西芹炒魚蛋是一道十分常見的家常小炒,我特別喜歡吃魚蛋,而且我尤其喜歡吃烤出來的魚蛋,再加上一點辣椒粉實在是人間...
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發表於:2020-10-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:一條輔料生抽:適量青椒:適量豆豉:適量料酒:適量紅椒:適量姜:適量胡椒粉:適量水澱粉:適量具體步驟1.首先將魷魚打上十...
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發表於:2021-01-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小魚乾:100輔料油:適量料酒:適量洋蔥:適量醬油:適量白糖:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.小魚乾先用醋水浸泡10多分鐘2.洋...
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發表於:2024-01-03
“泡菜小炒魚”食材明細主料鯉魚(一條)輔料酸蘿蔔(350g)紅椒條(適量)青椒條(適量)原味(口味)未知(難度)家常菜小炒魚的做法步驟1、魚要提前醃製入味上色2、下泡仔姜15克,二荊條10克,小米辣15克,3、味...
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發表於:2021-02-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:400輔料韭菜:100鹽:適量大蒜:20油:適量胡蘿蔔:100料酒:適量辣椒:20生抽:適量胡椒:適量具體步驟1.魚塊洗淨,瀝去多餘的水...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料都切成如第一圖所示的絲狀,芹菜用開水燙三分鐘後濾涼水瀝乾。2.取部分魚身,切成如第二圖所示的一...
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發表於:2024-02-23
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!爲了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菜梗(適量)黑木耳(適量)馬蹄(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、馬蹄切片。3、菜心梗斜切...
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發表於:2020-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小魚乾:120輔料油:適量鹽:適量老乾媽:1勺水:適量具體步驟1.準備老乾媽,小魚乾.2.大蒜切碎.3.熱油鍋,下大蒜炒香.4.倒...
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發表於:2020-09-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魚:適量輔料蔥薑蒜:適量青椒:適量乾紅椒:適量具體步驟1.買回來的新鮮小魚處理乾淨,油鍋炸好備用2.蔥薑蒜,青椒,乾紅椒...
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發表於:2024-01-07
“簡單方便”食材明細主料圓白菜(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(兩個)方火腿片(適量)番茄(兩個)白菜芯(一個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、...