關於白巧克力的知識

白巧克力棒如何做簡單又美味

發表於：2020-01-09

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奧利奧巧克力餅乾：50杏仁片：50白巧克力：200輔料具體步驟1.奧利奧巧克力餅乾用手掰成小塊，烤箱預熱後，杏仁片以150度烘烤約...
白巧克力是不是巧克力

發表於：2018-06-04

不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力纔是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉，但是白巧克力中並不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是從可可豆中提煉出來的，它是天然的可食用油脂，顏色...
自制白巧克力如何做簡單又美味

發表於：2019-10-31

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可白脫（可可脂）：400奶粉：200糖粉：400輔料磷脂：適量具體步驟1.將砂糖用粉碎機打成糖粉末狀，越細越好2.隔熱水溶化可可...
抹茶白巧克力夾心球的做法抹茶白巧克力夾心球餅乾抹茶白巧克力夾心球怎麼做

發表於：2024-01-28

“抹茶粉是烘焙常用原材料之一，用抹茶和白巧的搭配刷新了顏值！抹茶白巧克力夾心球餅乾改自日本烘焙大師中島老師的配方，中島老師的配方很多都是追求無黃油少油的健康甜點，吃起來比較沒有負...
紫薯白巧克力甜甜圈怎麼做|紫薯白巧克力甜甜圈的做法

發表於：2024-01-27

“造型漂亮的甜甜圈一直是我的最愛，現在就連我家寶寶也喜歡。這款甜甜圈麪包因爲淡奶油用量大，和麪時出膜特別快，當然成品口感也是一級棒！白巧克力用的是帶杏仁的，熱量也是蠻高的，所以品嚐美...
白巧克力乳酪蛋糕怎麼做|白巧克力乳酪蛋糕的做法

發表於：2024-01-28

食材明細主料白色巧克力（100G）雞蛋（1個）奶油奶酪（150g）砂糖（40G）淡奶油（50g）輔料全麥餅乾（40G）黃油（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白巧克力乳酪蛋糕的做法步驟1、先將用於蛋糕底的黃油融化...
香蕉可可戚風的做法白巧克力香蕉可可戚風香蕉可可戚風怎麼做

發表於：2024-03-01

“最近一直熱衷於用香蕉做烘焙，尋思着如何換着法兒的折騰香蕉，搞一個專輯出來。突然想到好像很少見到用香蕉做裝飾的蛋糕，正好又看到了魯魯的香蕉奶酪可可蛋糕，受到些啓發，於是決定冒險嘗試...
黃豆粉白巧克力餅乾如何做簡單又美味

發表於：2020-01-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖粉：40白巧克力碎：30熟黃豆粉：20蛋黃：1個黃油：50低粉：80杏仁粉：20輔料具體步驟1.黃油加入糖粉稍微打發，加入1個蛋黃打發。2....
白巧克力與黑巧克力又有哪些區別|白巧克力和黑巧克力哪個貴

發表於：2018-10-17

巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分...
白巧克力奶油霜如何做簡單又美味

發表於：2019-11-29

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白巧克力：80無鹽黃油（軟化）：100糖粉：50牛奶：20輔料煉乳：20水飴：15朗姆酒：8香草精：少許檸檬汁：10具體步驟1.將軟化的黃油加糖...
栗子慕斯淋面蛋糕的做法奶油奶酪栗子慕斯白巧克力淋面蛋糕栗子慕斯淋面蛋糕怎麼做

發表於：2024-01-01

“有朋友突然說元旦要過來家裏玩，到我家怎麼能沒有甜品招待。但是上週末做了四個蛋糕，所以家裏奶油奶酪，奶油都沒有了。只好想了個招，自己做了奶油奶酪跟奶油。自制的奶油奶酪跟奶油是在網...
白巧克力小餅乾怎麼做|白巧克力小餅乾的做法

發表於：2023-12-30

食材明細主料白巧克力（150g）雞蛋（2個（小））低筋麪粉（210g）輔料清水（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白巧克力小餅乾的做法步驟1、鍋中放入清水燒開，將白巧克力隔水化開。2、白巧克力全部融...
美味的紫薯白巧克力甜甜圈如何做簡單又美味

發表於：2020-07-27

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時甜甜圈是大家都比較喜歡吃的甜點之一，甜甜圈口味有很多種，但我覺得最好吃的是紫薯白巧克力甜甜圈，甜甜圈不需要太花哨，只...
白巧克力蘋果肉桂蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2019-11-05

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個白巧克力：120青蘋果：1個黃油：50牛奶：100ml低筋麪粉：1杯輔料肉桂粉：1勺烘焙粉：1/3勺白糖：1勺具體步驟1.白巧克力和...
黑巧克力好還是白巧克力好

發表於：2018-06-04

黑巧克力和白巧克力從本質上來說沒有好與不好之分，但是也有很多區別。從味道上來說黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點，更有巧克力原本的味道，可可的...
覆盆子白巧克力芝士蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2020-02-17

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將消化餅乾放塑料袋裏碾碎後，倒入融化的黃油液拌勻。再將餅乾碎倒入模具內壓平後放冰箱冷藏備用。100...
白巧克力奶油奶酪布丁如何做簡單又美味

發表於：2019-12-18

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白巧克力：100牛奶：100奶油奶酪：100蛋黃：2個輔料糖：2小勺吉利丁片：5具體步驟1.100G白巧克力隔熱水融化2.100G牛奶＋2小勺糖煮...
家常菜白巧克力凍糕如何做簡單又美味

發表於：2020-01-20

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糖：2勺水：5勺白巧克力：300g雞蛋：3個新鮮奶油：300g一撮鹽：適量輔料具體步驟1.鍋裏放水和糖，煮開。加入白巧克力。2.用筷子將...
白巧克力奶油夾心蛋糕怎麼做|白巧克力奶油夾心蛋糕的做法

發表於：2023-12-28

“白巧克力與淡奶油一起打成的巧克力奶油，會更香濃醇厚，也更容易造型是，無論裱花還是夾心，都是不錯的選擇。金黃的原味蛋糕或是棕色的可可蛋糕，白色的巧克力夾心，視覺上有層次，口感也豐富。本...
幸福滋味抹茶白巧克力慕斯杯如何做簡單又美味

發表於：2020-08-09

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘常聽人說，平平淡淡纔是真，可能正是如此，越是簡單的食材和做法，更加能夠體現食物的美妙滋味。抹茶白巧克力慕斯杯，清香微苦...
白巧克力芝士蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2020-01-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白巧克力：112奶油乾酪：672白糖：150中筋麪粉：30雞蛋：3個香草精：3毫升輔料濃鮮奶油：360毫升白蘭地酒：60毫升具體步驟1.烤箱預熱...
抹茶白巧克力磅蛋糕怎麼做|抹茶白巧克力磅蛋糕的做法

發表於：2024-01-03

“與傳統磅蛋糕的製作方法有所不同，它用的是全蛋打發，加入焦化黃油的方法。添加了抹茶白巧克力作爲內部口感上的點綴。與表面裝飾相互呼應。”食材明細主料黃油（90克）全蛋（2個）低粉（80克）抹茶...
白巧克力抹茶塔怎麼做|白巧克力抹茶塔的做法

發表於：2024-02-23

“偷懶了太久，決定一次來兩個菜譜，都是很簡單卻很顯高大上的甜點。身爲抹茶控和塔控的小呆一直在尋找能將兩者完美混合的甜點，終於皇天不負有心人，在網上找到了喜歡的食譜並加以改進得到了...
草莓白巧克力慕斯如何做簡單又美味

發表於：2020-11-29

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘巧克力慕斯，可能因爲名字比較洋氣，所以聽起來就很高大上。但是再高大上的食物，都是註定要被人吃掉的。慕斯起初源於巴黎...
橘香白巧克力如何做簡單又美味

發表於：2020-02-04

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白土司：2片白巧克力：90公克綜合水果乾：20公克橘皮香甜酒：1大匙輔料具體步驟1.將白巧克力切成細碎狀，以小火隔水加熱至白巧...