關於黑芝麻的知識

“非常健康的家庭自制黑芝麻全麥麪包。”食材明細主料高筋麪粉（120g）輔料全麥麪粉（90g）即發乾酵母（3g）糖分（36g）鹽（5g）奶粉（12g）蛋液（24g）水（76g）玉米油（14g）黑芝麻粉（10g）湯種（一份）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...

“之前懷孕的時候我媽經常給我煲黑芝麻鯽魚湯喝，說是解髒毒，寶寶出生後身上的胎毒會少些，皮膚會靚一點；如今，寶寶都一歲多了，我偶爾也會煲這個湯喝，還添加了玉米和胡蘿蔔都新鮮蔬菜，讓湯更爲清...

“紅糖做出來的麪包會不會更健康一些呢！”食材明細主料老麪糰（400克）高筋粉（200克）雞蛋（一個）輔料酵母（3克）奶粉（15克）配料紅糖（20克）鹽（1克）玉米油（20克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃黑芝麻紅...

“好學的廣西同學追問冰皮月餅的方子，某人還要請同事吃我的冰皮月餅。太太太識擡舉的本廚，立馬責任感爆棚。昨晚又趕製了第二批。”食材明細主料糯米粉（5茶勺，約50克）大米粉（5茶勺，約50克）澄面...

“香脆小點心與之前做的酥皮餅配方基本一樣，只是做法略有不同，所以口感也有所不同，一個是酥，一個是脆，都非常的好吃。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（70g）糖（30g）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三...

食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）白糖（30克）黑芝麻（100克）牛奶（200毫升）精鹽（少許）大豆油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋，白糖，精鹽，酵母，黑芝麻...

“黑芝麻和花生的營養價值都特別的高，這兩種食材的結合不僅營養全面，味道還特別的香。記得小時候，每到過年時，媽媽都會做這個餡料，用來包湯圓，非常好吃。後來我自己學會了，便經常會做來吃，不僅...

“經常會聽到周圍的同事說掉頭髮很厲害，怎麼辦，其實有很多簡単的方法，只是貴在堅持。80後的我們，面對來至社會家庭的各種壓力，長期處在大腦神經過度緊張的狀態中，難免會脫髮，開始不會太在意，時...

食材明細主料低筋麪粉（180克）黃油（80克）白糖（50克）雞蛋（一個）牛奶（20克）輔料黑芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻小餅乾的做法步驟1、準備材料。雞蛋打成蛋液.2、黃油軟化後，加入...

“利用丹麥麪包的做法，做了這道黑芝麻肉鬆小餐包~喜歡鹽味麪包的大家，值得一試喲~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（30g）細砂糖、黑芝麻（磨碎的）（共50g）黃油（20g）奶粉（12g）雞蛋（40g）鹽（3g）幹...

“過完年胖了超級超級多，這不是重點，重點是身邊還一幫炫耀不僅沒胖而且瘦了的瘦子……食慾這個東西吧就像是慣壞的孩子，只要一天吃多，那基本上後面就都會吃的多多，而且還勸自己偶爾一次不要...

食材明細主料麪粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）黑米粉（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戧面黑芝麻饅頭的做法步驟1、麪粉加入酵母合成柔軟麪糰，蓋上保鮮膜，放置溫暖處醒發。2、...

“現代社會生活節奏快，壓力大，白髮會過早的長出來，釋放壓力是一方面，還可以用食補的方式來緩解矛盾，採用黑色食品佔多數的十穀米，與黑芝麻一起打成糊，既簡單又便捷。”食材明細主料十穀米（100...

“新學期開始了，孩子們又揹着書包上學了！功課要緊張了，作業也多起來了。看書、寫字時間久了，就會引起眼睛疲勞，精神緊張。如果平時不注意，還會引起視力減退，導致近視。孩子近視，主要原因是歸咎...

“喜歡咖啡的香味,用咖啡粉來做的酥球,有着咖啡濃濃的香味,令人食指大動....”食材明細主料麪粉（500克）色拉油（150克）白糖（80克）咖啡粉（1大勺）輔料小蘇打（1小勺）鹽（3克）泡打粉（1小勺）雞蛋（1個）黑芝麻（適...

“這是這段時間一直折騰麪包的最佳成品！之前做的好幾個一鍵式的吐司都是相當粗糙的，賣相實在是不好，好在微博活動要求是做三明治，切吧切吧再來點夾心材料，也就不重點看麪包組織了！哈哈哈，偷笑...

“蜂蜜小麪包，營養豐富、軟筋甘甜、健康綠色、色澤金黃、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩，蜂蜜不僅是營養佳品，而且是居家良藥。早上來個蜂蜜小麪包，配一杯牛奶，是上班族的首選，更是老少皆宜的健...

“感謝勺姐提供的方子，因爲問的人太多，所以寫下來啦。改動幾點：花生沒有全部打碎，用的電動手持料理器，多一半打碎，還保留了三分之一的大顆粒，碎花生增香，大粒花生可以增加脆的口感。加了一點鹽...

“做了N次肉鬆了，從沒寫過日誌，昨天在家又做了些，今天整理整理傳上來，自己做的真材實料，吃的很放心喲，大人、孩子都很喜歡，做糕點時也需要，而且超級簡單，自認爲味道也不輸於外賣的，大家不妨試一...

“芝麻鹽，在我的童年裏是比鹹菜要高貴很多的東西。鹹菜含太多廉價的鹽，而芝麻鹽雖鹹，但它的香味遠遠超越邪惡的鹽。喝粥，拌菜，卷煎餅，烙餅，輕輕的來一匙芝麻鹽，歲月的香氣嫋嫋升騰，你感覺自己是...

食材明細主料普通麪粉（150克）黃油（80克）核桃仁（50克）白糖（50克）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、1、黃油用微波爐融化。2、2、加入白糖、雞蛋。3、3、用打蛋...

“最近喜歡上黑芝麻做的各種美食了，做過了蛋糕，麪包，這下來玩玩中式的花捲了~今天的這個花捲的造型做法非常的簡單，而且出來成品也比較好看哦，不會捏花捲的也可以輕鬆做出好看的造型來了！”...

食材明細主料清明草（適量）糯米粉（適量）黑芝麻餡（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、取適量糯米粉3、自制黑芝麻餡4、清明草切碎末5、...

“每天都會變着花樣做早餐，今天將家裏剩餘的黑芝麻都加入面中，做一款黑芝麻口味的麪包。營養豐富的黑芝麻加入麪糰中一起發酵，做出來真的很香。”食材明細主料麪糰（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）腸...

“拍了半天把相機拍沒電了，就這張比較好看。燈打得不好，也沒別的顏色提一下，畫面太暗了。吸取教訓。PS:我處理了圖片，效果好一點點了，嘿嘿！”食材明細主料芋頭（適量）牛奶（適量）輔料黑芝麻（適量）配...