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發表於:2024-01-02
“零難度的花生一口酥,一口就能讓你酥到心裏️💕的小點心!滿嘴留香😋,孩子👶🏻也愛吃!”食材明細主料雞蛋(1個)花生碎(50g)裝飾蛋液(適量)輔料低粉(65g)黃油(45g)糖粉(35g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-05
“花生除了炒,煮外還可以炸着吃。這是甜口的,現在都看世界盃比賽,當小零食也不錯啊!”食材明細主料花生米(250g)輔料白糖(3匙)奶粉(3匙)白麪(100g)豆油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆甜...
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發表於:2018-07-31
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
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發表於:2023-12-31
“超級香的花生味,可以閒的時候做一盒當零嘴,成功率也高無難度。”食材明細主料花生(160克)糖粉((麪糰用)5克)低筋麪粉(120克)鹽(1克)無鹽黃油(30克)鮮奶(40毫升)蛋黃(1個)輔料抹茶粉(1克(可選))甜味(口味)烘焙...
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發表於:2024-02-29
“經過漫長的等待,終於買到了思念原味飛餅。以前都是直接切成條沾上砂糖烤着吃,今天來個華麗變身,讓你嘗試被誘惑的滋味。”食材明細主料思念飛餅(適量)花生(適量)輔料紅糖(適量)橄欖油(適量)甜味...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花一口酥的做法步驟1、原料。2、西蘭花焯水後放入少許...
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發表於:2019-01-04
現今,奶茶、果茶等飲品在市場上的需求量越來越多了,只要做得好,那麼利潤也是非常可觀的,而且開一家飲品店的投資也非常小,許多投資者紛紛都想加入飲品行業,那那我們要怎樣才能開一家好的飲品...
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發表於:2024-02-29
“晚上嘗試做了花生酥,整個過程都是花生香味。口感超好,入口即化,尤其適合老人吃,也是可平時備在家中的小甜點。”食材明細主料花生仁(100克)麪粉(100克)輔料細砂糖(50克)鹽(1/6小勺)花生油(55-60克...
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發表於:2024-02-26
“桃酥算是熊貓童年的美味回憶,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材實料的桃酥其實非常簡單!將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明細主料橄欖油(110克)雞蛋(...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:一個人做早餐店生意步驟有哪些?TWQ7688回答:一個人做早餐生意,比較好賣包子。包子都是提前做好的,在籠屜裏蒸着。生意來的時候只需要拿包子拿錢就行了,不需要做。涼介363回答:小本...
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發表於:2024-02-27
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麪粉(280g)紅豆沙(500g)花生碎(150g)核桃仁(150g)黃油(30g)雞蛋液(90g)輔料白糖(150g)奶粉(30g)蜂蜜(25ml)泡打粉(1g)小蘇打(1g)黑芝麻(適量)蛋黃(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生核桃一口...
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發表於:2024-02-10
“香酥可口的小球,一口一個,滿口留香。這款非常適合烘培新手來嘗試。做法沒有難度,就是簡單的攪拌攪拌,過程中不需要打發黃油蛋白之類的技術活,所以哪怕是新手應該也能做的很好吶!”食材明細...
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發表於:2024-01-11
“身邊的親友都說我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米(200克)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-23
“逢年過節,可口的傳統糖果必不可少,作爲零食小吃、宴客小點,時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目,不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些,感覺更有年味。”食材明...
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發表於:2024-02-26
“晚上在家做糕點真是件罪惡的事,烤箱一工作,整個屋子都是香味,小點心出爐後,大家還都忍不住要品嚐下戰果,今天做得是花生醬小酥餅,明天要帶去給同事分享,大家總是吵吵要吃自己做得點心,那就偶...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的花生杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,餅乾酥香口味,每吃一口都會咬到花生碎,非常開胃。”食材明細主料雞蛋液(25克)糖粉(40克)植物油(50克)泡打粉(2克)鹽(1克)奶粉(10克)低筋麪粉(80克...
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發表於:2018-02-13
提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麪包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麪包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要...
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發表於:2023-12-30
“花生醬+花生油=超濃郁花生香。沒有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,卻又在酥後留下些許顆粒感,花生濃香,誰吃誰胖。。。。”食材明細主料花生醬(100克)花生油(55克)白砂糖(45克)泡打粉(1克)小蘇打(1...
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發表於:2024-02-25
“所需食材簡單,製作方法也極其簡單,從備料到出爐也只不過半小時而已。甜中微鹹、入口酥鬆、齒頰留香。相信這款小餅乾沒人不愛吃,試試吧,真的很香!”食材明細主料低粉(100克)五香花生米(100克...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料花生醬(100克)低粉(200克)輔料植物油(55克)鹽(1克)糖粉(50克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花生怡口酥的做法步驟1、花生醬中加入植物油攪拌均勻,再加入糖、鹽混合拌勻...
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發表於:2024-02-24
“花生”父母在葡萄地的棚架下種了許多,說是給你留一袋子,過年回來等你吃。我淘氣的說:“要炒的、煮五香的、還要炸花生米兒...”他們總是能滿足我提出的諸多無理要求。已經有兩個春節沒...
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發表於:2024-02-10
“今天的這道花生酥球,由於加入了大量的自制花生粉,不但花生的味道濃郁,口感上更是香酥無比。一口一個的酥球,彷彿是食神派來的小萌友,更是可愛到極點。”食材明細主料黃油(160克)低筋粉(200克...
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發表於:2024-01-01
“掉渣一口酥是繼前幾天做的一款粗糧餅乾後,又自配方創意的非常好吃的點心,配方中加入小米粉爲輔料、其成品名符其實入口即化、香酥宜人、絕不輸外賣的口味及口感、欲罷不能。”食材明細...