關於簡單又鮮美的韓式料理：豆醬蛤蜊湯的知識

“豆醬蛤蜊湯】一道最簡單卻鮮味十足的韓式料理，湯汁鮮美、有淡淡的醬香味，只加入少許的鹽、蔥和辣椒來調味，最大限度保持蛤蜊湯的鮮美，味道非常好。”食材明細主料花蛤（300克）輔料小蔥（3根）小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蛤：半斤口蘑：3朵北豆腐：1盒辣白菜：一小袋西葫蘆：1/2個生菜：適量洋蔥：1/2個香蔥：適量輔料熟芝麻：適量生薑：3片油：適量鹽：適量水：...

“最近看了一起用餐吧！特別饞裏面的美食！琢磨好久就覺得這個蛤蜊湯麪簡單點！而且食材容易弄到！就嘗試着做了！雖然不是正宗的！但勝過味道不錯！特鮮美！你們可以試試哈~”食材明細主料蛤蜊（適量）西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在飯店吃飯點上一道美味的蛤蜊面蛤湯，吃着稚嫩的蛤蜊，喝着鮮美的湯很是讓人愜意。但是，外面的飯菜，安全方面總是讓人有些...

“夏天吃什麼，你還在爲此發愁嗎，快來嚐嚐“韓式泡菜蛤蜊湯”吧，包你胃口大開，吃了一碗又一碗……如果你喜歡，別忘了給俺投一票哈~~（每天都能投的哈）(*^__^*)……辣白菜本身就清爽的開胃菜，再加...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘蛤蜊豆腐湯非常鮮，再加些自己種的秋葵，味道更足了。其實秋葵的做法有很多，可以涼拌，可以炒菜，做湯也可以。蛤蜊豆腐湯，主料不...

“最近對蛤蜊非常感興趣，主要是花蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉，花蛤脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作爲人類的營...

“蛤蜊鮮美，蛋花滑爽，鮮上加鮮的一道湯”食材明細主料蛤蜊（半斤）雞蛋（一個）肉末（15g）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麪粉（（或澱粉）10g）蔥花（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蛋花湯的做法步驟...

“Clamchawder是一種以蛤蜊爲主要材料，配以馬鈴薯及洋蔥等配料的海鮮濃湯,非常鮮美，適合在寒冷的冬季來上一碗。”食材明細主料蛤蜊（150克）白蘑菇（5個）洋蔥（半個）蝦仁（5個）土豆（一個）培根（一條）牛奶（...

“蛤蜊清湯是將新鮮的,吐乾淨體內贓物的蛤蜊放入水中煮成的清湯。蛤蜊清湯因其清淡爽快的口感曾是人們喜愛的解酒湯，這是因爲蛤蜊含有大量的能夠保護肝臟的牛磺酸成分。蛤蜊是從很早以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：一斤娃娃菜：一顆輔料蔥：一根蒜：兩瓣花生油：少許鹽：適量雞精：少許姜：一小塊具體步驟蛤蜊洗淨備用。娃娃菜洗淨切段。...

“會做韓式泡菜辣醬以後，就可以做許多韓式料理了，我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣，而且也非常衛生，美味就更不用說了。”食材明細主料紅辣椒（200克）輔料姜（40克）蒜（120克）蘋果（1個）鴨梨（1個）糯米粉...

“蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，比較適合春天食用，食用以後有一...

“蛤蜊營養豐富。味道鮮美，入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯，湯汁非常鮮香，蛤蜊與豆腐不同的口感，食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳，保健效果也很顯著。春節享用這款湯，大家都有福，健康幸...

“大醬湯的大醬被韓國人譽爲國食，韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象，李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味...

“最近愛上煲湯了，俗話說，喝湯苗條又健康，又是花蛤鮮美的季節，嚐嚐這款湯吧，營養健康，口味清淡，一個字，鮮！”食材明細主料花蛤（250g）豆腐（250g）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時漸入深秋，來碗熱騰騰的排骨湯，別提多爽了，一口一口完全停不下來！蛤蜊排骨湯，當排骨遇上海鮮，別有一番鮮滋味。清淡不油膩，還...

食材明細主料蛤蜊（1斤）豆腐（1塊）輔料蔥末（適量）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊豆腐湯的做法步驟1、蛤蜊放水裏泡兩個小時，去除沙子豆腐切小塊。2、鍋中放油爆香蔥末。3、放入...

食材明細主料蛤蜊（250克）平菇（250克）輔料杭椒（1個）西紅柿（2片）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇蛤蜊湯的做法步驟1、買回來的蛤蜊用冷水浸泡，淋上一點油，使...

“蛤蜊產於沿海灘塗，蛤蜊燒湯鮮美無比，無用味精吊鮮，號稱天下第一鮮，配上雪白的豆腐，撒上蔥花，色；香；味無與堪比。製作也方便，又是一道令人稱絕的美味。”食材明細主料蛤蜊（400克）豆腐（1盒）輔料小蔥...

“前兩天因爲育兒問題焦頭爛額，有時真擔心自己教育不好孩子，還專門買兩本書看看，瞭解學習後才知道，孩子現在處於一個多變的年齡段，就比如吃飯，各種挑食，前段時間不要吃的，過段說不定又喜歡上了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：300輔料金針菇：100海帶結：50具體步驟按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料；蛤蜊用清水浸泡，滴入幾滴香油幫助...

“蛤蜊葫蘆湯是海邊人夏天經常做的一道湯菜，味道極其鮮美，尤其是炎熱夏天喝了這道湯不僅可以清熱解暑，還可以增加食慾，補充體力。葫蘆味甘、平，利尿、消腫，是夏天裏的應季菜，與蛤蜊一起燉制熬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃過蛤蜊的人絕對忘不了它的鮮美，蛤蜊做法很多，不同的做法有不同的味道和口感，但都是非常鮮美的。醬炒蛤蜊是其中一種做...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料蛤蜊：適量輔料麪粉：適量雞蛋：適量小蔥：適量香菜：適量香油：適量具體步驟蛤蜊，買回來清洗兩遍水開後入鍋，因爲要做湯，水適當...