關於土豆粉皮的知識

“姑姑自己種的土豆，用機器打碎後過濾出的土豆粉，曬乾後，給了我一大包，除了平時做澱粉用，我還用來攤成餅，再炒起來吃，可以隨意添加食材，都不影響Q彈勁道的口感，超級下飯哦。”食材明細主料土豆...

食材明細主料土豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆澱粉的做法步驟1、土豆切絲，用水侵泡。2、撈出土豆絲，靜置幾分鐘，倒出澄清液。3、繼續水浸泡並沉澱。4、倒出澄清...

“土豆粉刀削麪兩摻，又想吃麪又想吃土豆粉。”食材明細主料土豆粉（適量）刀削麪（適量）輔料丸子（適量）蘑菇（適量）綠豆芽（適量）青菜（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料郫縣豆瓣（適量）麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分...

食材明細主料公雞（適量）土豆（2個）粉皮（些許）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料食鹽（1g）生抽（10g）黃豆醬（1匙）蔥姜（小許）花椒八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆粉皮燉公雞的做法步驟1、切蔥姜。2...

“吃西餐時，女兒推薦吃了一道墨西哥烤土豆皮，感覺挺好吃，有點像脆脆的土豆披薩的感覺！今天在家試驗了一下，用烤的方法，土豆皮怎麼也烤不脆！下次試試用炸的辦法！不過味道挺好的！”食材明細主料油...

把土豆切碎，再放到清水中搓洗，放到太陽下曬乾，曬出的白色顆粒就是土豆粉了。土豆粉在炒菜的時候可以使用，讓炒出來的菜味道更嫩滑。土豆粉也可以製作成土豆餅，做法多。土豆粉的顏色是以白色...

“老公喜歡的”食材明細主料土豆粉（適量）刀削麪（適量）菜心（幾棵）豆皮（一張）海帶絲（若干）輔料剁椒（一小勺）火鍋料（一小塊）花椒（幾粒）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆粉的做法步驟1、起油鍋，放幾粒...

食材明細主料土豆粉（一袋）豆皮（適量）木耳（適量）豆芽（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）黃豆醬（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...

“做一款非常簡單的湯菜。今天家裏做油茶才剩了點材料，用它來和土豆搭配特別的鮮美。”食材明細主料土豆（一個）豆皮（少許）輔料小蔥（一根）油饊子（一把）榨菜顆粒（一把）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮...

“天下第一粉土豆粉小吃,美譽國內外,在衆多女粉絲裏,是一日三餐百吃不厭!”食材明細主料鮮土豆粉（280g）牛肉丸（2個）捲心菜（50g）豆腐皮（30g）甜不辣（2個）墨魚丸（2個）魚豆腐（2個）輔料麻辣醬包（40g）金針菇（2...

“恩施富硒小土豆，易熟卻不易爛糊，煮好形狀保持完美，一口下去綿密粉糯，燜土豆就該選擇它，好食材讓菜餚變得更出彩更受歡迎！”食材明細主料恩施富硒小土豆（5箇中等）鐵棍山藥小粉皮（100g）輔料五花...

“讓雞鴨魚肉愁着了。打開冰箱冰櫃就是這些東西。我姐又告訴我，給我買了一堆鴿子，一堆呀。趕緊吃吃存貨，要不東西送過來又沒地方儲藏了。一隻公雞幾斤，一次吃不吃，我分4次來做。”食材明細...

“美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆（300克）輔料蒜（3個）香菜（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊，煮至斷生。喜歡脆一點的...

“有時早餐做晚了，最快應對的方法就是炒飯或土豆粉。”食材明細主料土豆粉（適量）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）輔料味極鮮（適量）調和油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆粉的做法步驟1、...

食材明細主料土豆粉（180克）青菜（70克）魚皮脆蝦餃（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法步驟1、食材：土豆粉、青菜（已洗淨）、魚皮脆蝦餃。2、將...

“說起小雞燉土豆，那可一定要放粉皮的，沒有粉皮就沒有了靈魂，今年新下來的土豆又大豐收了，剛下來的土豆又面又粉，這麼好的土豆一定要燉小雞纔不能浪費它的價值。”食材明細主料雞肉（半隻）輔料...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）米粉（適量）輔料蠔油（適量）黃豆醬（適量）腐乳汁（適量）鹽（適量）雞精（少許）香油（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔切...

“看到網上有人用豌豆澱粉做涼粉的，我想去超市買也沒看到有賣的，就買了一袋土豆澱粉回來做了，也是第一次做，摸索着前進吧，做好後跟黃瓜一起一拌很好吃，跟外面買的也沒差什麼呢~媽媽還要求我...

提到土豆這種蔬菜相信大家都並不陌生，作爲我們生活中最常吃到的蔬菜之一，它可以說得上是家喻戶曉，而且價格非常實惠，但是土豆的種類是非常多的，比如說黃皮土豆，紅皮土豆等，那麼我們在挑選的時...

食材明細主料豬肉沫（適量）土豆（3個）粉皮（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（半勺）鹽（適量）雞精（適量）香菜（少許）乾紅椒（1個）蔥蒜末（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫粉皮土豆的做法步驟1...

“早上的早餐給娃娃做了一道河南特色，美味的青菜土豆粉”食材明細主料青菜（50克）土豆粉（3包）西紅柿（1個）雞蛋（適量）輔料鹽（5克）生抽（4克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青菜土豆粉的做法...

“在網上看到有高人在家自制綠豆粉皮，就想試試，最終還真是做成了。”食材明細主料綠豆（200克）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“土豆是我最喜歡的蔬菜，不管是炒的還是煮的。特別是炸土豆皮，既可做開胃菜，也是不錯的零食。土豆皮不僅味道豐富，營養價值也很高。通常土豆去皮以後，土豆皮會被扔掉。回溯到80年代早期，很多...

食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）蔥（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉...

食材明細主料土豆（2個）豆腐皮（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆皮的做法步驟1、土豆去皮。2、用清水侵泡。3、土豆絲控水，豆腐皮切絲。4、...