關於家庭自制紅油的知識

“紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新...

一碗清水面，一勺辣椒油，一頓香噴噴的飯就成啦！辣椒油是很多家庭的必備調味品之一，基本每家每戶都有自己的配方，今天分享給大家我自己家做辣椒油的做法！主料辣椒：100g油：50g輔料芝麻：適量花椒：適...

食材明細主料辣椒粉（30克）輔料鹽（2勺）芝麻（適量）九三花生油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制紅油的做法步驟1、辣椒粉和鹽倒入碗中！2、攪拌均勻了！3、鍋裏倒入九三花生油！4、先開大火，...

“家庭自制紅棗發高，食材簡單，製作簡便，味道鮮嫩。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（3個）輔料紅棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麪粉。2、麪粉中加入...

“在家庭宴客招待中，涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作爲涼菜中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調...

“上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來說簡單方便，但相對於味道來說還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒...

食材明細主料土豆（兩個）色拉油（適量）輔料細鹽（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個，洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條，再用清水洗...

食材明細主料辣椒粉（80g）輔料芝麻（10g）花椒（10g）油（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中，攪拌均勻～4、靜放2...

可以。黃油是把準備好的牛奶搖均勻，然後分層靜置一會，去除上面的物質，而這個物質就是黃油了，因此家庭製作黃油需要用到牛奶。在牛奶搖均勻以後，可以多放一會，這樣牛奶纔會更好的凝固分層。黃...

“家庭聚餐的美味之一咯！”食材明細主料純牛奶（1L）輔料益菌加（一小包）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭自制酸奶的做法步驟1、將益菌加打開，取出其中一小包2、將純牛奶倒入酸奶機內膽中...

“油條是人們餐桌的常客，家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正，晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）食用油（和麪用）（80g）食用油（炸油條用）（適量）溫水（27...

““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在爲求師無門而煩腦，可以在這個時間...

“家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香蔥，麪粉。2、面...

“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條...

“好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒...

可以。自制餅乾需要準備的材料有低筋麪粉，植物油，雞蛋，糖粉，泡打粉，奶粉和食鹽。材料需要充分攪拌均勻，避免有顆粒，影響餅乾的口感。在烘烤的時候，餅與餅之間要留有空間，避免餅膨脹後沒有空隙。...

想必每個中國人都對油條不陌生吧！油條，是我們日常餐桌上離不開的美食之一，很多人都喜歡拿來當早餐，不僅香甜可口，口感極佳，還特別營養。然而，市面上的油條，很多人都擔心不衛生，但又沒辦法抵擋住...

“在從前，香肚只能是在商店裏買到，而今，香肚也可以在家裏自制。製作香肚的材料不過是豬小肚（俗稱，豬尿泡，膀胱）和豬梅花肉而已。今日，我將灌製香肚的方法和配料公佈與下……”食材明細主料豬小...

“家庭自制辣椒醬，做法簡單，操作方便，食用方便，味道鮮美。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭自制辣椒的做法步驟1、將青紅辣椒洗...

“簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿...

冰棒大家一定都再熟悉不過了，冰棒是夏季無論是老人還是小孩都會吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷，吃多了沒有好處，而且購買的冰棒即使口味諸多，也無法避免色素和添加劑存在的問題，所以我們要...

美食誘惑向來難以抵擋，面對街上的油條小吃，既想買來幾根解饞又有點擔心健康問題，今天就來教大家怎樣在家裏做出既解饞又健康的油條，可以安心的大快朵頤。不管你是家庭主婦還是上班族，這一技...

食材明細主料麪粉（1000g）糯米（1500g）洋蔥（1個）豬腿肉（500g）輔料鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜，泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁...

“天氣漸漸轉涼，每到這個季節，家裏都會做上幾次火鍋，圍着熱氣騰騰的火鍋，大快朵頤，加上爽口的可樂和雪碧，美哉美哉！吃火鍋呢兩點最重要，一個是調料碗，另外一個就是湯底了，今天我用的是自制的麻辣...

“這個油餅（煙臺也叫面魚）是今天的早餐，配着自制的豆漿、雞蛋、小菜，吃下去真是無比的香啊。現在氣溫比較低，所以面是頭天晚上9點左右揉好的，發酵一晚上，第二天早上炸着吃的。氣溫不低的時候，...