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發表於:2023-12-29
“生蠔是一種營養豐富的海鮮食物;“涼水的蠣子熱水的蛤”意思說的就是生蠔在天冷的時候肉質最肥美;蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美,春節至清明之前生蠔是食用的最佳季節。簡單好吃又超級...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料花生米(200g)青椒(適量)紅椒(適量)輔料辣椒油(1匙)調料精鹽(適量)東古一品鮮(1匙)陳醋(2匙)白糖(1匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌生花生的做法步驟1、花生米提前浸泡一夜。2、用...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料六月鮮醬油(適量)團生菜(適量)黃飛紅花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生拌生菜的做法步驟1、看看原料吧2、團生菜洗淨,在清水中浸泡去除...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料熟花生米(適量)香菜(兩顆)小蔥(兩顆)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生米的做法步驟1、煮熟的花生米。2、大蔥,香菜洗淨。3、香菜切段,...
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發表於:2024-03-01
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料茼蒿(適量)紅椒碎(適量)花生碎(適量)輔料生抽(1大勺)味醂(1大勺)紫林白醋(1大勺)橄欖油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌筒篙的做法步驟1、茼蒿擇去老杆,清洗乾淨。在鹽水中...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料穿心蓮(180g)輔料大蒜(2辨)小米辣(1個)香蔥白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)鹽(2g)糖(2g)熱油(5g)花生碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨,掐...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料球形生菜(半顆)輔料番茄(一個)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)小檸檬(兩個)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌番茄的做法步驟1、將洗好的生菜番茄瀝乾水分,檸檬對半切好備用。2、...
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發表於:2024-01-05
“清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料花生(250g)芹菜(100g)輔料雞粉(1g)大蔥(1段)大料(2g)糖(0.5勺)花椒(2g)鹽(2勺)白醋(2ml)醬油(2ml)五香粉(5g)姜(2片)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生的做法步驟1、鍋中加入適量水,倒入...
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發表於:2024-02-26
“這道菜在餐廳吃過,一直都很想學,也蒐集了很多食譜,嘗試了好幾次都不是很理想,這一次總算是學到最像的,趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿(適量)香油(適量)輔料蒜蓉(適量...
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發表於:2024-01-05
“芹菜降血壓,含粗纖維排毒素,花生長壽果,二者合一不僅營養佳且口味很搭。”食材明細主料芹菜(200g)花生(200g)輔料蒜末(適量)味精(少量)糖(少許)芝麻辣椒碎(適量)香油(2滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料生菜(適量)輔料花生醬(適量)糟腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生腐乳醬拌生菜的做法步驟1、燒一鍋水,水裏放入少量的鹽和芝麻油2、水燒開後將洗淨的生菜...
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發表於:2024-01-11
“四川的天府花生很有名氣,可見四川產花生。花生俗稱長生果,營養很好,菠菜有補鐵的食用功效,菠菜拌花生,美味又營養。”食材明細主料菠菜(180克)炸花生仁(60克)輔料食鹽(2克)生抽(3克)醋(2克)白糖(3克)...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料生蠔(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)老乾媽(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔絲(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷洗乾淨。2、放入煮鍋裏面,倒入...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料花生芽(250g)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)小米辣(3個)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)鹽(適量)李錦記涼拌汁(2勺)紅辣椒油(1勺)蔥(1顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽...
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發表於:2024-01-01
“冬天我總喜歡拌個生薑,用來吃早餐吃午餐,開胃。”食材明細主料生薑(200g)輔料幹辣椒粉(適量)鹽(60g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌生薑的做法步驟1、生薑刮皮洗淨,晾乾水分。2、放在幹...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃瓜(2個)花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、涼油放入花生米,小火慢慢炸。2、炸至變...
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發表於:2023-12-26
“天氣滿滿熱起來,涼拌菜爽口、開胃,還可以減脂。”食材明細主料生菜(650g)輔料小米辣(一個)調料薄鹽生抽(適量)蠔油(少許)芥末膏(少許)涼白開(少許(純淨水))鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料生菜(2顆)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌生菜的做法步驟1、生菜在清水中燙熟撈出備用。2、蒜蓉切碎。3、少油加入蒜蓉、蠔油...
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發表於:2024-02-27
“花生和大豆一樣營養豐富,是一種高蛋白油料作物。含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K,以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生確能起到滋補益壽作用。煮花生可以稱作...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(個)蔥絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)米醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌茄絲的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、辣椒和蔥切絲。3、茄子從水裏撈出放...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料花生米(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(兩瓣)味極鮮(小許)香醋(適量)糖(半勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、全部食材2、把胡蘿蔔和黃瓜切成...
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發表於:2024-01-11
“苦苣生活中很常見的菜!今天和花生涼拌!苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用,比起蒲公英咖啡,味道更爲柔和。味道不錯!”食材明...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料茄子(適量)尖椒(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌茄子的做法步驟1、紫色圓茄子(東北綠色圓茄子偏甜,長茄子肉質鬆,個人...