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發表於:2024-01-01
“人們的生活方式越來越精緻,吃的越來越細,但卻忽略了粗糧纔是引領我們身體健康的主要方向。苦蕎米正是可以加入到我們一日三餐中的主食,可以煮粥或蒸米飯。今天來教大家燕麥苦蕎米粥,有機...
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發表於:2023-12-31
“玉米和燕麥是五穀雜糧家族的重要成員,也是平時人們最常吃的兩種粗糧,把玉米加工成玉米麪以後,可以和燕麥一起煮粥喝,它能保留玉米和燕麥中的大部分營養,能調理脾胃,促進消化,也能加快人體代...
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發表於:2018-08-17
苦蕎麥是蕎麥嗎?小編對這個問題一直都很好奇。爲了給和我一樣有此疑問的朋友解惑,小編特意上網查找了關於苦蕎麥是否是蕎麥的資料,發現蕎麥含澱粉量多有甜味,而苦蕎麥就帶有苦味,都同爲蕎麥...
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發表於:2018-08-03
外觀形狀不同、分佈不同。苦蕎米外觀呈黃綠色,顆粒狀,蕎麥米外觀呈小麥色,顆粒稍大。苦蕎米別名黑苦蕎,主要分佈在陝西、雲南、貴州、山西等地。蕎麥米別名三角麥等,主要分佈在內蒙古、陝西...
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發表於:2023-12-28
“炒過的苦蕎可以泡茶來喝,我老忘記泡水喝。直接熬粥吧,很香的味道。”食材明細主料大米(2把)黑米(2把)苦蕎(2把)輔料純淨水(米量的6倍)調料無(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米苦蕎粥的...
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發表於:2024-01-28
“每天清晨一碗黃金粥成了生活的必需品,起牀,煮粥,洗漱,不耽誤時間,還對胃好,一碗黃金粥配小饅頭,成了早餐的完美搭配,均衡膳食。”食材明細主料黃金粥(100g)輔料紅棗(7-8顆)原味(口味)煮(工藝)半小時(...
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發表於:2024-02-29
“紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,具有補血益氣、健腎潤肝的功效,特別是孕產婦保健食用具有非常良好的效...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料燕麥(2把)紅米(1把)小米(1把)粳米(1把)輔料純淨水(若干)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕麥三米粥的做法步驟1、先取三米。2、淘洗乾淨放壓力鍋內。3、取燕麥,不是即食燕麥。4、也...
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發表於:2024-01-08
“新砂鍋開光,煮了好吃的紅棗燕麥糯米粥。寒冷的冬天來一碗很不錯喔!”食材明細主料糯米(適量)燕麥(適量)輔料新疆大棗(6個)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥糯米粥的做法步驟1、雙十一敗...
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發表於:2023-12-27
“買的苦蕎茶一直不記得泡水喝,放點藜麥直接做粥吧。”食材明細主料粳米(3杯)藜麥(2杯)苦蕎(1杯)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藜麥苦蕎粥的做法步驟1、取藜麥。2、洗淨。3...
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發表於:2024-02-26
“秋季乾燥,多食粥可以和胃、補脾、潤燥。家裏的雜糧品種較多,那就換着花樣搭配煮粥,既養生又可以御秋寒。”食材明細主料燕麥(30克)熟糙米(20克)粳米(80克)輔料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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發表於:2023-12-29
“我家少爺他爹喜歡喝粥,但是不喜歡喝八寶粥那樣的雜糧粥,最喜歡單一米熬的粥。只能每次給他少加點別的,這樣的也喜歡。”食材明細主料糯米(3把)燕麥(1份)輔料純淨水(2000g)調料無(適量)原味(口味)...
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發表於:2024-02-28
“玉米加燕麥,營養更均衡。”食材明細主料玉米麪(50克)燕麥片(15克)冰糖(15克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米燕麥粥的做法步驟1、準備原料。2、玉米麪加入少量清水。3、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料黑米(適量)生燕麥片(適量)玉米片(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米燕麥粥的做法步驟1、黑米和燕麥片淘洗乾淨2、電飯鍋加入適量的熱水,把黑米和燕麥片加入...
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發表於:2018-05-14
蕎麥米和苦蕎麥的顏色、大小和所含的食用價值不同。從顏色看,蕎麥米是小麥的顏色,苦蕎麥是黃綠色的。從大小看,蕎麥米的顆粒要大一些,苦蕎麥的顆粒要小一些。從內含的營養價值來看,蕎麥米中...
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發表於:2024-01-02
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,溫馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料黑米(適量)黑麥仁(適量)黑豆(適量)紅豆(適量)紅米(適量)大米(適量)燕麥(適...
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發表於:2023-12-29
“炒好的苦蕎,可以用來泡茶。我直接用來做粥,有特別的香味。苦蕎的食療作用:1.抗氧化,清除體內自由基,延緩衰老,預防和治療腫瘤、癌症;2.預防和治療心腦血管疾病,對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞...
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發表於:2024-02-28
“黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蕎麥(1匙)玉米糝(1匙)小米(2匙)大米(2匙)輔料糯米(1匙)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥玉米米粥的做法步驟1、蕎麥,玉米糝,大米,小米,糯米放一起洗一遍。2、用清水泡2小時。3、把...
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發表於:2024-01-11
“燕麥和小米都是超級天然和營養的東西,沒想到兩者一起煮粥會有那麼驚喜的口感,燕麥軟糯粥體滑嫩。以後我要多做來吃!”食材明細主料燕麥(40g)小米(40g)輔料清水(400g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-07
“燕麥富豪蛋白質、膳食纖維、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸及鈣、鐵、鈉、鉀等營養成分。燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、...
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發表於:2023-12-28
“小米加燕麥熬粥喝,適量香。”食材明細主料小米(一把)輔料即食燕麥(一把)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米燕麥粥的做法步驟1、小米一大把。(兩人份)。2、燕麥片一大把。3、鍋裏適量水...
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發表於:2018-08-03
不是。苦蕎麥和苦蕎米是不同的食物,二者分佈、外表顏色均有不同。苦蕎麥別名烏麥、花蕎等,主要分佈在中國東北、西北、西南山區等地。蕎麥米一般指蕎麥,別名淨腸草、三角麥等,主要分佈在內...
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發表於:2024-02-27
“苦蕎食品具有明顯的降低血脂、血糖、血壓的三降作用,所以這是一款適合三高人羣食用的粥,我喜歡粥是淡淡的甜味,所以放了冰糖,當然,糖尿病人就不能加冰糖了。”食材明細主料小米(100克)苦蕎...
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發表於:2024-01-28
“大米:大米,入脾、胃、肺經,具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液,因此,因肺陰虧虛所致的咳嗽、便祕患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝...